キッサセカイヤンさんという呪文みたいな可愛い名前のカフェでケーキをテイクアウトしました。
買ってから気づいたのですが、ずっと気になっていたけどいつも売り切れで買えなかった「オカシセカイヤン」さんの系列のお店でした!
予期せず出会えて嬉しい!!
「ルレクチェとシャンティ」
洋梨を甘く煮たものがシャンティ(白いクリーム)とカスタードクリームに挟まれているタルト。
甘ったるそうに感じますが、全然!
三温糖で洋梨を煮ているそうです。
その影響か後を引かないすっきりとした甘さでむしろ物足りないくらい。
これはいくらでも食べられてしまう危険な美味しさですわね…😈😈
果物のコンポートって洋酒が使われていることが多いですよね。
アルコールに敏感な体質なのでいつも諦めるのですが、こちらのケーキは全品洋酒不使用なのですって!
嬉しいー!!🥳
私的朗報すぎる!!
りんごのコンポートを使ったタルトタタンも気になっているのでまた寄らせてもらおうっと💕
お茶はルピシアさんの「イングリッシュキャラメル」のストレート。
大変素敵なマリアージュでございました💍✨
#ノリタケ
#カーニバル
#ルピシア
#オカシセカイヤン
















