★昨日の夕食＆昼食は★

最近子供たちの寝るのが22時過ぎになってきて


子供たちが寝た頃にはあたしも眠くて


なかなかﾌﾞﾛｸﾞができない


特に昨日は15時過ぎから夕方まで寝てたからねー




さてっ、昨日の夕食は


ｴﾘﾝｷﾞの豚ﾛｰﾙﾄﾏﾄ煮
肉豆腐
ｷｬﾍﾞﾂとまいたけの中華炒め
冷奴(大葉、天かす、かつおぶし)
ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞ
ちぎりｷｬﾍﾞﾂ(のりも)
わかめの味噌汁









ｴﾘﾝｷﾞの豚ﾛｰﾙﾄﾏﾄ煮









うちの旦那、ﾄﾏﾄｿｰｽが好きじゃないのに


昨日はなぜか大絶賛してた


どうしたんだろ




あたしは夕食食べなかったから


この量、旦那一人で食べてた


絶対残ると思ってたからびっくり




残ったｿｰｽで今日の夕食は


ﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀにしようかなっ


にんにくとﾁｰｽﾞを入れて


大葉を乗せるぞー




まぁほんとにするかは


夕方になってからじゃないと


わからないけど(笑)




昼食は朝子供たちが


まだ寝ている間に作った


おいなりさん









まだここまでしかやってなかったんだけどね




これから酢飯を詰め詰めしますっ




と言ってしましたっ









梅肉大葉入り細巻き
おいなりさん
冬菜のからし醤油あえ
ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞ
わかめと玉ねぎの味噌汁


です









実家ではおいなりさんに


紅しょうが入りの酢飯を入れてるんだけど


他の家はするかな？




ではいただきます

☆春雨ｻﾗﾀﾞ ﾚｼﾋﾟ☆

何をしてるかと思いきや、


ﾚｼﾋﾟを入れてました


時間が経ってしまって、分量とか


忘れてしまったんですが、


良かったら作ってみてください




【材料】

・春雨サラダ 3袋入りの2袋

・プチトマト 3個か4個(半分に切る)

・玉ねぎスライス、海老、豚こま切れ肉、小さく切ったかまぼこ、ごまはすべて少しずつ


☆
・醤油 適当に入れたのでどのくらいかよくわからないんですが、大さじ2～3くらい

・鶏ガラスープの素 大さじ1/2

・水 50ml

・赤唐辛子の小口切り 一本

・ナンプラー 大さじ2くらい




【作り方】

１、春雨をゆでて、水で洗って水気を切っておく

２、フライパンで、かまぼこと海老と肉を炒め☆の調味料などを入れて煮詰める
炒めすぎたり、煮すぎると肉が固くなるし海老も小さくなり過ぎるので、短時間で

３、ボウルに春雨とプチトマトと玉ねぎを入れ、２を汁と一緒に入れて、ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり

薄かったりお好みで醤油やナンプラーを足してください
好きな方はレモンを絞ったり、ゆずの皮など入れてもいいかも




出来上がりは









こんな感じでした


盛り付けあんまりですみませんm(__)m




今旦那の帰りますメールがきたので、


お風呂のお湯沸かしまーす




夕食も今日は考えておいたのを


作りたくない気分なので


何にしましょ