おはようございます
承子です
昨日、関東では道路には少し積もるくらい雪が降りました
帰宅するときに路面凍結していましたので帰るのが困難でした
皆さんも今日は路面凍結していますので出勤するときは滑らないように気を付けましょう
先日、実家に帰ったときにじゃがいもをたくさんもらいました
それを使って昨日の寒い夜に温かい料理を作りました
じゃがいもポタージュ
レシピの中では皮は入っておりませんがもったいないと思いましたので入れてみました
男爵いもを使うのとしっかり潰せば形が残らなくなりそうですね
これをミキサーにかけて冷やすとビシソワーズという冷製スープになります
ミキサーが欲しくなってきました(笑)
買ったら挑戦します
また作りましたら紹介しますね
それではまた
紹介レシピ
