ランパスは早々に売り切れ、仕方が無いのでランチの別メニューを頼んだ。
ヤングステーキ（1,200円）
普通に旨い。
嫁っこは「肉がぬるい」なんて訳のわからぬ不満を口にしていたが、そんなのは全然気にならない。
どこらへんがヤングなのかわからんが、ソースの旨さが肉質がどうこう、焼き加減がどうこうという問題を凌駕している。
ランチメニューながらもシェフの腕が光る仕事ぶりだ。
けっこう好んで行くこの店は、いつもガラガラだった印象だが、ランパス目当てに来た客で賑わっていて喜ばしい限りだ。
ご新規さんも、常連さんもランパス効果によりリピーターとなりきっと再評価されるであろう。