肉そば 濃厚（850円）
秋田市東通にある「藤虎」に行った。
もとの赤坂ラーメンがあった場所だ。
結論からいって基本的に濃厚こってり系は好きだったはずだが、ここは口に合わなかった。
濃厚さの中にも旨みがいまいち感じられず、箸がすすまない。
レモンが入ってて、多少さわやかさを出したいのだろうが、濃厚こってりに気分が悪くなってしまった。
やわらかチャーシューもたっぷりですごいカロリーと思われます。
ただ、ラーメンのせいじゃなく、ぼくの体がもう受けつけない年齢になったというだけのことかもしれない。
でも、少なくとも中年を含めた高齢者にやさしいメニューでないのは確かだ。
看板メニューは「タンメンと肉そば」らしいので中高年はタンメンを頼めということなのか？