水餃子

料理教室に月1回行っていますが、家でご飯をちゃんと作るのは週1.2回程度…

今日は時間がある時にやろうと思っていた、水餃子を皮から作りました！

しかし、皮作りに大苦戦。。。丸い皮を作れない‪‪💦‬私はかなり不器用です

17時位から作り始めて、出来たのは20時過ぎでした。時間かかりすぎ

皮のもちもちした食感が大好きなので、それを表現したかったのですが、料理教室で作った時よりもっちり感がないような。。。またリベンジします！