ケーキ

昨日は、帰ってから、めぃめと、ケーキにデコレーションしたよ!

あの、半端ない痛みから、4年もたつと思うと、子供の成長って早いなぁ

誕生日

今日は、めいちゃん4歳の誕生日
昨日一緒にケーキのスポンジを焼いたょ
仕事から、帰ったら、一緒にデコして、誕生日会をやる予定
パパ達からは、めいちゃんのリクエスト幼稚園で流行ってる、瞬足
大きくなったなぁ
我が家のスポンジは、超簡単

小麦粉80ｸﾞﾗﾑ
ﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ20ｸﾞﾗﾑ
砂糖120ｸﾞﾗﾑ
卵4個
ｻﾗﾀﾞ油大さじ3杯
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々

1小麦粉、ﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを2回振るう
2卵を卵黄、卵白に分け卵白で、ﾒﾚﾝｹﾞ作る
3→2に砂糖を3回に分けて
混ぜる
4→3に卵黄を一つづつ入れ
混ぜる
5→4に粉を振るって入れ、だまにならないよう、さっくり混ぜる
6→5にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々、ｻﾗﾀﾞ油を入れ混ぜる
7→型にバターを馴染ませておき、それに、6を入れ、空気を抜く
170度に余熱にしたｵｰﾌﾞﾝで、30分程焼きできあがり
焼きあがったら、串を刺してみて、串に生地がつくようなら、もう少し焼いてね
網台の上に、フキンを乗せ、その上にスポンジを置いてフキンでくるんで、あげて、熱を冷ますと、ぺちゃんこに、ならないよ

遠足

日本平動物園にいってきたよ
猛獣館も、すごかったし、めいめの大好きなフラミンゴも見てきたよ