こんばんは〜
名古屋で弁当
vegefirstをやってるヒロシです
今日23日
なくなどの動物性食品を
使わずキーマーカレー丼
を作りました
ご飯は赤飯じゃなおですよ
これが酵素玄米です
玄米を2夜寝かせて
熟成させます
そうしますとGABAが通常の
玄米の2〜3倍に、
それとメイラノジンという
抗酸化物質ができて、赤み
がかかってきます
これがカレーと会うんです
今日は月曜日ですので
ミートフリーマンディに
vegefirstのビーガン弁当
いかがですか?