高校生男子弁当を作る母のブログだから3年間限定・・・たぶん -29ページ目

高校生男子弁当を作る母のブログだから3年間限定・・・たぶん

お弁当作りは、夫のお弁当から始まり、その後、卵アレルギーの息子の幼稚園弁当、中学弁当と続きました。
2014年息子は高校生になり、今は高校生男子弁当の毎日です。何年も作ってるのに、まだまだ迷いとかいろいろあります。

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チキンかつ
鶏天
茹でブロッコリィ
さつま芋の甘煮
キャベツとサラダかまぼこのポン酢炒め
竹輪のきんぴら
わかめ青菜ふりかけご飯



&のあとが、鶏天です。
息子の強い要望により、昨日の夕飯にカキフライを作っていたとき、これから衣をつけるぞとスタンバイしていた牡蠣を見て、息子が「まだある?」と一言。加熱用牡蠣2パック。そこそこ大きさのある牡蠣が二十数個(ちゃんとカウントしてない)・・・三人でこの量は高校生男子にとっては少ないか・・・少ないのかやはり・・・・私の分を極端に数減らしても、やはり少ないのか・・・・少ないんだろうな・・・・というわけで、冷蔵庫にあった鶏胸を追加でフライ用にし、衣つけているうちにパン粉がなくなり、ストックもなかったので、しかたなく最後の2枚を天ぷらにしたのでした。だから、チキンかつと鶏天のダブル鶏おかずとなった次第です。

カキフライは、大量購入の大葉を巻いてフライにし、私は3個食べました。小さいのを組み合わせて一個にしたりもしたので、夫8個、息子9個、私3個・・・二回言いました。私は3個・・・・根に持ってる?


安心してください。持ってません。わはははは


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夫弁当。
夫弁当は鶏天なしです。



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豚の八宝菜風
茹でブロッコリィ
さつま芋の甘煮
竹輪の磯部揚げ
サラダかまぼこ巻き
シラス青菜ふりかけご飯


さつま芋が目立っていますが、メインは豚肉おかず。八宝菜風っていうのは、味付けがっていう意味で、豚肉と白菜だけしか使ってないので、本当は二宝菜?おかず名、もってしまいました。わはははは

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夫弁当。
玉子焼きは大量購入の大葉入り。いつもの三倍くらい入ってます。大葉を使いまくるのって、なんだか贅沢な気持ちになる私って、庶民的?わはは


大葉の保存方法教えてくれたネットって素晴らしい♪
がはは



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このブログをアップした直後、「全員に公開」をクリックした途端に、テレビで「中村梅之助さん死去」のニュースが。

中村梅之助さんって、知ってる方どのくらいいるんでしょう。

テレビでも紹介されていましたが、「遠山の金さん」ってうドラマで初代金さんを務めた方です。何を隠そう、私、幼稚園時代に、毎週、そのドラマを楽しみに見ておりました(^^;)しぶい幼稚園児って感じですが、当時は昭和40年代で、テレビのドラマって、そんな感じのものばかりだったような・・・・親が見てるもの見てるからかな?今みたいに、アイドル系俳優主演の子ども・・・つうか、小中高生くらいを対象にしてるみたいなドラマってなかった気がします。

話しそれました。

幼稚園児ですから、刷り込みも激しく、私の中では金さん=中村梅之助さんって感じで、その後、いろんな方が金さん役をやられましたが、見るたびに「なんか違う」と思ってました。
とはいえ、金さん役の方が「中村梅之助」という俳優さんであることを知ったのは、少しあとなんです。
ある日、エンドロールっていうのかな?最後に出るキャストとかスタッフを紹介する例のあれを見ていて、「遠山金四郎、中村梅之助」という字・・・当時は手書きだったんですよね、たぶん・・・・を見て、「金さん役の人、中村梅之助っていうんだ」と認識したからで、ということは、その字を読めたわけですから、たぶん小学生になって、再放送とかを見てたんだと思います。

かっこいいとか、すてき♪と思っていたわけじゃないんですが(失礼、梅之助さん)、子ども心に「演技が上手い」的なことを思っていたんじゃないかと。
あと、当時の時代劇って、子どもであった私にとっては、結構暗い印象のものが多かったんですが、遠山の金さんは、明るいむーどが漂っていて、勧善懲悪で、わかりやすく、安心して見ていられるものだったように覚えています。たぶんそれは、梅之助さんの雰囲気からくる部分もあったんだと思います。

おしらすで「おいおいおい、てめえらいい加減にしろ」的せりふで、桜吹雪を出して正体をばらし、下手人が「へへへ~」と頭を下げるっていう、お決まりのパターンですが、その時の台詞の言い回しとか、おおいいぞって思っていました。ちょっと丸顔なところも、実は江戸時代の日本人ってこんな感じだったんじゃない?と違和感なく見られたのも、よかったように思います。

おお、遠山の金さんについてこんなに書いてしまったぜ。

私が幼稚園の時にすでに第一線で活躍なさっていて、そこそこおじさまだったので(幼稚園児からすりゃそうりゃね)、漠然と、実はすでに・・・・と思っていた節もあり、ちょっとびっくりしたんですが、ジャストなタイミングでご逝去を知ることができ、不謹慎な表現になりますが、よかったです。

私、結構時代劇好き少女だったんですが、その基礎?を築いたのは、あの遠山の金さんであることは間違いありません。今にして思えば、とても品のある役者さんだったと思います。


金さん=中村梅之助さんのご冥福をお祈りいたします。
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焼肉さんど
ハムさんど

 
久々にサンドイッチを作った気がします。
いつの頃からか、サンドイッチを6枚切りとか5枚切りのパンで作るようになってます。ごつい具?にはこのくらい厚みがあるほうが、私は好きです。でも、食べ過ぎる。わはは


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夫弁当。
こちらは普通のお弁当。葉っぱに埋もれて見えませんが、新じゃがの煮ころがしが入ってます。芋がねっとりしていてうまいっす。


昨日、18日月曜のお弁当。
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焼肉
豚カツ
茹でブロッコリィ
サラダ蒲鉾巻き
春菊とハムのさっと炒め
ご飯


豚カツと焼肉の豪華二本立て・・・・・わはは。
夕飯の豚カツが中途半端にしか残ってなかったので、やむを得ず。あはは

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夫弁当は豚カツだけ。
卵焼きは大葉入り。

大葉がめちぇめちゃ安かったので、10束100枚購入。保存方法をネットで調べて速攻対応したら、買ってきた時よりしゃっきりしてます。

大葉 保存

で検索したら、たくさん出てきました。
みなさまよくご存知で感心します。






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豚の和風焼肉炒め
鶏モモのチリソース風
茹でブロッコリィ
れんこんのきんぴら
かぼちゃのマッシュ団子黒豆入り
ちょろぎ
茹で絹さや
鮭こんぶふりかけ

 昨日の夕飯が鶏ももチリソース風で、たっくさん作ったので残りをお弁当に入れました。なので、予定の豚に加えて鶏もおかずになっている豪勢なお弁当になりました・・・豪勢って・・・・
 今日はなんだか疲れてるな~と思ったら、久しぶりに連続でお弁当作ったから・・・・って、なさけな>あたし。わはは
 そんなもんです。

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夫弁当。
科捜研の女の物まねを夫に見せていたら、時間がなくなり、ちょろぎ入れ忘れ・・・・という以前に、緑でごまかしすぎてジャングルみたいお弁当になっちまいました。すまぬ>夫。

これは、今年最初(1月8日金曜)のお弁当です。
朝食に七草かゆ、夕飯に餃子を作ったので、揚げ餃子をおかずにしました。
お腹をいたわる七草の日に餃子って・・・・
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きんとん、黒豆、鶏スペアリブの炊いたやつは、おせちの名残です。息子はきんとん好き。

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わははな夫弁当。
久しぶりだったので詰め方忘れてました。



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豚の生姜焼き
厚揚げステーキ黒酢ソース
茹でブロッコリィ
煮かぼちゃと黒豆の揚げ物
ぐるぐるハム
茹で絹さや
ちょろぎ
たらこふりかけご飯

先週末、8日金曜からお弁当は始まっておりましたが、すっかり更新習慣がなくなり、今日までさぼっていました(^^;)
分量的には豚がメインなんですが、厚揚げステーキがひじょーーに美味しくできたので、タイトルにしてしまいました。

この年末年始は、なんだかもーーーとても大変で・・・全然落ち着きませんでした。夫と息子はおっとり?過ごしていましたが、私一人、ずっと気をもんでいて、まったくリラックスできず・・・・本当に疲れた年越しでした。

詳しく書こうと思い、途中まで書いてみましたが、めちゃめちゃ長くなったので、割愛。
でも、安心してください。
年明け5日には解決して、どばーーーーって感じ(どんな感じだ)の解放感。

昨年の流行語をまだ引きずっているあたり、どばーーーっとおばさんだわね。今更ながら・・ですが。

そんなわけで、おせちは一通り作ったのですが、撮影してません。

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夫弁当。



昨日、13日水曜のお弁当。
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牛肉焼肉
茹でブロッコリィ
焼き塩鮭
にんじんとツナのたらこ和え
ぐるぐるハム
茹できぬさや

この日の夫弁当。{F037E5A7-B417-45C3-9AE8-E0ED822920EE:01}


12日火曜のお弁当。{C6263152-02BC-4CA0-AD1F-166AF6C66050:01}
牛肉の和風炒め煮
茹でブロッコリィ
人参とツナのたらこ和え
茹で絹さや
黒豆
かぼちゃの素揚げ

かぼちゃの素揚げ、皮が上向きなので、真っ黒に見えます。わはは
この日の夫弁当。
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夫が出かける2分前に出来上がり、めちゃめちゃばたばたと撮影したので、なぜか箸箱が写っています。


今年もよろしくお願いいたします。

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