みなさ～ん、『満月ポン』って、知ってますか？
先日、近くのスーパーで見つけて久々に買ってみました。
僕の生まれ育った大阪で、昔から売ってるローカルな焼菓子です。
大阪の下町の駄菓子屋で売られていた｢ポンせんべい｣♪
大阪に隣接してる尼崎の人でも知らない人が多いので、
これ知ってると、かなり大阪通かも～(笑)
作り方はあのポン菓子と同じ原理で、圧力で膨らますとの事。
材料は小麦粉と少量の水と塩、そして砂糖としょう油。
ほんのり醤油味で、昔懐かしい味だなぁ。。。
ちなみに→ http://www.mangetupon.co.jp/ (松岡製菓)