奇跡の朝食~アルモニーアンブラッセ大阪~ | 名古屋発グルメ旅行日記

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美味しいものを追求してちょっとだけ贅沢♡

高いけど、この朝食ははずせないドキドキので予約しました。

当初泊まるかどうか定かでなかった友人も、家族からお泊り許可が出たということで一緒に楽しむことにドキドキ

 

チェックイン時「朝食はフルコースでお出しするので一時間ほどかかります。何時をご希望されますか?」と聞かれます。

 

朝食をフルコースビックリマーク

洞爺湖ウィンザーホテルの朝食以来かも・・・・・。

 

 

 

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当日レストランに行くと、三角形に折られたメニュー↑が置いてあって、「これを読んでお待ちください」と言われます。

 

奇跡の朝食 Merveille ~メルヴェーユ~のはじまり~ドキドキ

 

 

 

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テーブルの上には、様々な種類のはちみつ、ジャム、ソース、バターが置いてあります。

うわ~はちみつ美味しそうビックリマーク

 

 

 

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朝食にシャンパンはお約束。

こちら有料かと思いきや料金内に入っていました。これは嬉しい。

アルコールですが、10時から仕事という友人も飲む、というね(笑)。

 

まずはシリアルを選びます。

 

シェフの気まぐれシリアル&こだわりミルク

コーンフレーク、玄米フレーク、チョコがあったので、私はチョコを選択。

普段牛乳嫌いなのですが、チョコがあれば大丈夫(笑)

 

タピオカ入りヨーグルト

 

面白いグラスに入ってきました。ニュージーランド産の巣はちみつを入れるのが相性ぴったりとメニューに書いてあったので、入れたらこれめちゃうまドキドキでした。

 

 

 

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ベジタヴル&フルーツマイスターが作る体に優しいフレッシュジュース

 

この日は、パイナップル、ほうれん草&りんご、トマト&オレンジでした。

色はナンですが、ほうれん草&りんごが一番美味しかったです。

 

 

 

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これが一番すごい!

 

ワゴンサービスでやってくる!

ワゴンに大量に乗せられた野菜があまりにキレイで置き物かと思った(笑)。

 

ベジタヴルマイスターがおすすめする新鮮野菜と果実の取り合わせ

 

少しずつ切って取り分けてくれるのですが、切りながら野菜の知識を教えてくれるので女性としては、すご~く嬉しい。

感動したのは、パプリカ。ガブリエルという品種で、通常のパプリカより甘い。それから画面左端のアイスプラントという野菜。見た事はあったけど、どうやって食べるのかな~と思ってたんですが、ま~プチプチとした食感がたまらないクセになるお味。

 

乗せて頂いた野菜は「レタス、アイスプラント、かぶ、さといも、ニンジン、沖縄産の金美人参、パプリカ、ナス、エンドウ豆、マイクロトマト、紅芋、安寧芋、トマト」だったかな~?

 

お芋は甘いしボリュームがあるので、最後にデザート感覚で食べると良いとアドバイスも下さいます。

厳選された野菜はどれも感動の美味しさドキドキ

 

 

 

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自家製コンソメスープ

 

シェフ自慢のコンソメスープは、コラーゲンたっぷりで美肌効果期待とビックリマーク

ひと味違うコンソメなんだけど、驚くべきはその量!

エスプレッソのカップよりさらに小さいんじゃ?と思うコップに入ってきて、熱~いのを一気に飲み干すスタイル。これは斬新で美味しい。

 

 

 

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たまご料理

 

スクランブル、目玉焼き、オムレツ、ポーチドエッグから選択し、その場で調理して下さいます。オムレツには、玉葱とマシュルームだったかな?が入っているそうです。

卵は「昔たまご」というこれまた逸品を使っているらしい。

 

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こだわりのサイドミート

 

これもワゴンサービスでやってきて、目の前で切り分けて下さいます。

このベーコンがすごくて、洞爺湖サミットの朝食でも出された伝説の「黒ベーコン」らしい。

黒い部分は豚の血を塗り、旨みを閉じ込め塩辛さを押さえるというのだからすごい。

 

もうひとつのハムは、アイスバインなんだろうか?

 

豚の丸焼きみたいなのから、カットして頂きました。

 

 

 

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焼きたてのオリジナルパン

 

籠の中から好きなパンをチョイスするのですが、はっきり言ってもうお腹いっぱいで食べれない(笑)。

 

私はクロワッサンとパイナップルデニッシュを選んだのにあせる

 

しかし、最高級のエシレバターとドライトマト、バジルを練りこんだバターが捨てがたく、クロワッサン一切れに無理矢理三種類のバターつけて食べた(笑)。

 

 

 

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この日のデザートは、あまおう

 

このすっきり素材で勝負感がいいビックリマーク

 

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フレーバーティー or オリジナルコーヒー

紅茶はスリランカの「ムレスナ社」のフレーバーティーと書かれていましたが、これ、香りがすっごいんです。クオリティの高い香りをお楽しみ下さいって、もうサーブして頂いたら香りに吸い込まれますから(笑)。

 

お砂糖は普段使わないですが、入れるとよりお味が楽しめるということで、ちょっとだけ入れてみました。

 

 

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奇跡の朝食は至福の時でした。

これ食べてから仕事は正直、キツイな(笑)。

 

この後は、エステにでも行きたかったぜぃドキドキ

 

 

おまけ ~チェックイン前のお話~

 

ところで、このホテルのエントランスの隣はジュンク堂&マルゼンというお洒落な本屋さん。

そして目の前は、NU chayamachi というめっちゃお洒落な商業ビルでして。

 

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これ、乗り物じゃないと思うけど、大阪の女の子はレストランの待ち時間をこれに乗って過ごしてた(爆)。

 

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イタリアンでモヒートなんか飲んじゃってる私。

友人と2人で、ひとり分のランチセットをシェアし、300円でついてくるビールと赤ワインを3杯注文。
「あの~アルコールメニュー下さい」と聞くのは、我々にとってマストなのだ(笑)。

 

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私はジェラートも買っちゃったけど、友人は「甘いからいらない」ですと(笑)

 

今回の旅、あまりにあまりだったので、

 

友人「新婚旅行だね」

私 「私たち、いつ結婚したんだっけ?」

友人「今日」

 

浪速の友人はノリがいいんであるドキドキ

そして、私は何をしに大阪行ったんだっけ?

 

これだビックリマーク

 

 

 

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昔のグッズはお洒落だったのに、いつからこんな爆笑商品に???

松竹芸能とも吉本とも違うこのお笑い感覚。

ラストのスタンディングオベーションの後、「もう5500円分はやったで~」とお客さんに言っちゃう浪速の男。そして、「昨年は色々お金使わせちゃったから、今度発売のDVDとか無理せんでええで。レンタルとか好きな方だけバッケージみて買うとか、友達と貸し借りとかすればええ」と言ってくれる優しい男。

でも、これ言うと事務所の人に叱られるんだって(笑)。

 

ジャニーズを毛嫌いしてる人も、ヒナちゃんの舞台は観て欲しいな~。

 

あと、東京公演が20公演あります。

ちなみに、ジャニーズ感ゼロです。