一日一笑
特に変わったことを言ってるつもりはないんだけれど
兄さんの一言がウケて笑いが取れる
それで一瞬でも和やかになればいーんでない？
狙ったことなんかないけどサ
テレビを見ていて 大笑いすることがある
ツボにはまったように笑う
大ちゃんのこんな瞬間にも笑う 
一日１回は大笑いしてるんじゃないかな？
笑いっていいよなぁ
今朝はマジ寒くて 大ちゃん潜りましたとさ
さて 今日は真夏用じゃ寒いぞ！
パワー!!!
自己責任
春雨のネギ炒め 出番はなかった
前日の高野豆腐の煮物が 予想以上に売れ残っていたのだ！
で
その味を調節して（ちと甘かったので）再利用
が それでも
完売とはならなかった 
コンチクショーメ！
コウヤドウフ カラダニイーンダゾ！
だけどさー
２０個作って残り４つなら上々だしょ？
その４つ 昨日のお土産になった
料理長がのたもうた
「自己責任ね」
ええーーーっ！ 
ほんとーにマッスル養豚場になった 
「料理のセンスはないわ」と言ったら
「すぐ慣れるよ」と料理長
いや… あの… その…
制限多くて 難しすぎるじゃん！
（実は料理長自身がいちばんムズカシイ😝）
残り物だけじゃ可哀そうと思ったか
料理長が唐揚げも持たせてくれた
この唐揚げをあえてキープしてあったのを兄さんは見ていた
なかなかの人たらし？
昨日はこんな実験もした
メニュー表の当日欄をマーキング ひと目でわかるように
クリアファイルを切って挟み込んだだけ
これは了承を得られた
サイドメニューは 料理長の頭の中にあるから
もう家で試作はしないぞー
雨だけど パワー!!!
大急ぎで試作！
「一つ残ったわよ」
と ほざいた のたまった先輩お姉さま
なら あんたが作れーっ！！！
なんて言葉はグッとこらえて 
確かにね 昨日のはちょいと味付けが甘かった
だから残ったワケとちゃう！
お客が少なかったのだっ！
ま 勝手が違って
自信なさそうに作ったのが一番の敗因だな
材料を生で使えない理由が分かった
……本社からの指令…… 
なら あらがえないよなぁ
ならば！！！
種類が少ないのは元より なので
あるもので考えたのが 春雨の味噌炒め！
春雨スープの春雨が１個だけあったので
急きょ 試作！！！
長ネギ入れたから 見栄えもするだしょ？
ピリ辛味にもできるし
大ちゃんも食いつ……きそうになるおいしさ
リベンジするぜ！
パワー!!!
奥が深い
そろそろオシマイかなぁと思ったのに
日曜日の夕方 これだけ採れちゃった 
山菜の世界 奥が深いわぁ
お仕事も いろーんな意味・部分で奥が深くてさ
ストレスじゃないけど
まだまだ修行中の身だ…(*-ω-)ウンウン
この土日に試作したサイドメニューの中で
カブの浅漬けは却下になった
生はダメだって 火を入れないとって
え～ 毎日 生野菜つけてるじゃん それはいいわけぇ？
なんて言い返したりはしないけれど
そもそもカブも豆苗もないからな
で あるもので作ったのは
玉ねぎとニンジンのマヨ炒め
緑を入れたくてもないんだよ (T_T)
失敗だったかな
自分で作るときとはちょいと勝手が違ったというのもある
（言い訳）
しかし…
料理長は兄さんにだけ作れと言う
５歳年上で半年先輩お姉さまには作れとは言わない
何故だぁ？
今日は煮物の予定
冷蔵庫にあるものだけを使って 
分量きっちり量って作るぞ！
１９度でも朝は涼しいね 大ちゃん
パワー!!!
試作２日目 ちと息切れか (;^_^A
お弁当に入っているとうれしい＆
あるのが当然な？厚焼き玉子を提供したいと思った
卵高いから マシマシにチャレンジ
それぞれ卵１個で
上 片栗粉小さじ１入り 下 片栗粉大さじ１入り
味はね よくお弁当に入ってるのみたいな感じになった
≒滑らかだけど 卵感が少ない
制作時間１０分足らず でも 人数分作るにはタイパが悪いかなぁ
卵高いし 却下決定だな
次！
材料を買いに行ったら レタスが安かった
が 熱を加えるとシナシナ～ 量が減る
これも却下ポイント
キャベツは乱高下するね 昨日は高かった
「やみつき」にしようかと思ったが なんせ高いし
第一 キャベツとニンジンは毎日必ずつくので
キャベツを使うなら生以外だし……
９８円の白菜でやってみた
白菜って冬が旬だよなーなんて思いつつも値段に負けて
う～ん… やっぱりキャベツのほうがいいな
白菜はサラダのほうがうまい！
ちなみに 「やみつき」はたいていの野菜に通用する
最後は県南名物のイモフライに初チャレンジ
サイドメニューの割には手間がかかるかも
第一 おかずになるんかなぁ？？？ うまかったけど
いろいろ試作したが 今日はどんな材料があるか それ次第だ
で 試作品は朝食で (;^_^A こりゃぁ痩せるはずなし！
こんなポップも考えた
さて 遊び心は通用するや否や！？
※ モデルは料理長！
今週も楽しむ！
パワー!!!