ビールは飲むだけでは終わりません
ビールでお鍋ができるんです~
しかも~~
驚愕の美味しさ
超かんたんです~
では~早速~
「ビール鍋 」
材料
ビール500ml 缶2~3本
水菜 たくさん(お好みで)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) たくさん(お好みで)
おろしポン酢(青ネギを混ぜるとさらに美味しいです)
黒七味(なくてもOK)
作り方
1 鍋に半分ぐらいまでビールを注ぎ
蓋をして強火にかけます
ある一定の温度を超えると凄い勢いで泡が出るので
落ち着いて全て掬い取ってください
2 泡が落ち着いたら水菜と豚肉をいれてしゃぶしゃぶ~
出来上がりです~~
コツ・ポイント
ふきこぼれる泡をすくう作業が一番の山場
そこをクリアしてしまえば失敗はまずありません
ダシもいりません
なんて簡単
是非おためしあれ
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