ありがとうございました

ご予約ありがとうございました☆

写真がうまくとれるようになりたいです。今回はこんなパッケージでした。

肝心のスィーツがうまくとれてないので、伝わりにくいですね。ごめんなさい☆

来月頭に桃が届けば自然農の桃のスィーツがお届けできます～☆

私達も楽しみでワクワクしていますよ～☆

メニューが決まり次第アップします。

8月の販売は

8/4(木).8/18(木)です☆よろしくお願いいたします☆

7/21のメニュー

こんばんわ、毎日暑い日が続きますね。

皆様いかがおすごしでしょうか？

７/２１のスウィーツが決定いたしました。

・カスタード風バニラプリン

　オーガニックのバニラビーンズを贅沢に使用したプリン。まるで卵のような色と味をお楽しみください。甜菜糖のビターカラメルが味の決め手です。

・ソイチーズクリームのラズベリーソース

　豆乳から作ったソイカッテージチーズを使用した滑らかなチーズソース。濃厚なソイチーズにさわやかなラズベリーソースがよく絡みます。

シンプルな二点です。どちらもお勧めですが、チーズが大好きだった私はソイチーズのラズベリーソースが大好きです

・受け取り場所…湘南台のラズベリーリーフサロン

・受取時間…１２時以降

予約時に

①お名前

②予約数

③受け取り時間（予定でかまいません）

を記入して　oakpointcafe@gmail.com 　までご予約ください。

締め切りは７/１９（火）　２４：００までとなります。よろしくお願いいたします。

八月は太陽食品さんの自然農法の桃のスウィーツです。お楽しみに。

写真は７/７のスウィーツ　ライチゼリー＆紅茶プリンオレンジソース

ご予約お待ちしております。

oakpoint cafe staff midori

ご予約ありがとうございました

たくさんのご予約ありがとうございました。


まだまだ始めたばかりで失敗もありますが、皆さんの声にはげまされます。


いつもありがとうございます。


今回のプリンですが移動中にソースが混ざってしまったようです、本来だと下からキャラメルソース、プリン、オレンジソースと三層になるのですが、、ソースが移動中の振動で下へ移動してしまいました。容器の選択を改善します。

味は変わらないですが、見た目の華やかさや美しさも大切にしていきたいのです。

それと今の一番の課題は価格です。なんとか手軽に買って頂けるお値段にしたいとは思っているのですが、個人でやっているのと、質のいい素材を集めるのとで原価がかなり高くなってしまうのです。

んー難しい所ですが。そのうちいい方法が見つかると思っています。

７／２1日はリクエストの多いものを一品作ろうと思っています。ブログにコメントかメール、直接でもいいのでリクエストいただけると嬉しいです。


それから８月は太陽食品さんの桃が届くので、桃のスウィーツをいろいろお届けする予定です。

お楽しみに♫

7月の販売予定

7/7（木）　　湘南台ラズベリーリーフサロン

・プリン（紅茶プリンwithオレンジキャラメルソース）

・ゼリー（ジャスミン&ライチ）

予約制になります。

ご予約は7/5の24時までにoakpointcafe@gmail.com
までお願いいたします。

数量と、とりにいらっしゃる時間帯を教えてください。

当日はkuu-kuuさんのマクロビオティック基礎コースが入っているので、お渡しは12時以降となります。

7/21（木）　のメニューは未定です。

よろしくおねがいいたします。

写真は6/18日に販売したスィーツ。数が思ったより少なかったので、すぐに完売してしまいました。買えなかった方すみませんでした。


写真左上から時計回りに

カモミールとリンゴ、レモンのゼリー

ビターキャラメルプリン

塩キャラメルプリン

ソイチーズクリームのルバーブソース

ティラミス

ゼリーが人気でした☆

OakPointCafe staff midori

oakpointcafeです。

はじめまして。Oak Point Cafeです。

植物性の体にやさしいスウィーツを販売しています。

湘南台のラズベリーリーフサロンで月に２回販売予定です。

しばらくは完全予約制になります。

季節のスィーツや原材料などについてつづっていけたらと思います。

よろしくおねがいいたします。