久々のサイクリング

今年の夏の暑さには負けました、
近所を久々ライドです。


もみじ秋ですね♪
近所で山栗、田舎がバレバレ(^｡^;)

山裾に見たこと無い花が､､､。

何の花でしょうか？

後でネットで調べてびっくりです！
猛毒草イヌサフランです。
有毒植物の代表のトリカブトが、約10年間で3人の死者！に対し、イヌサフランは同じ10年間に6人の死者を出しております(ﾟ〇ﾟ;)
誤食(ギョウジャにんにく)による食中毒が発生しやすい植物とされる (写真ネットより↓)
ほぼ区別がつきませんね(ﾟДﾟ)
花は綺麗なのに本当に恐～いです
致死量は1～6mg のため、10g（大体1 球）で死亡する可能性が高い らしいドクロ

毒の反面古くから痛風の特効薬や香水として使われるらしいです。

本日久々ライド50kmのサイクリングでした。

そして、
栗拾いをしながサイクリング！
ちりも積もれば､､､
こんなに拾いましたよ(笑)
大漁で～す😄
大きいのやら小さいのやら、様々
半日水に浸けて
水に浮く栗は虫が入っていますので捨てます。

弱火でコトコトたきます。栗は40℃～80℃の間に甘みを出すそうです。
沸騰してから20分、お湯のままゆっくり冷まします、ゆっくり冷ます事で甘みがより出るそうです


完成、なかなかのお味、
好みがありますが芝栗の方が香りが良くいいですね、旨い！

もみじ秋ですね♪

花より団子！
しかし、イヌサフランには要注意です