ホームベーカリーのパン

昨日はかなり調子が悪かった。
貧血症状の息切れが出てしまい、買い出しに行った
後はひたすら寝ていた。

昼に寝ると夜がすぐに寝付けない・・・。
これがちょっと辛いところ。
ひたすら読書するしかない状態です。

先週は裁縫に精を出しすぎて、背中がバリバリに
なり肩も凝って大変だったので、ここ数日はお休み
してました。
昨日少しだけ縫いましたが、最近は腰も張るので
短めにしてます。

今日は強力粉や薄力粉のまとめ買いをしたものが
届いたのでちょっとワクワクしてます。
夫がHBのパンにハマってしまって、毎日弁当に
持っていくようになったので、1キロの袋で買うより
5キロ単位で買うほうが節約になるのです。
国産のものを買う場合、まとめ買いのほうがお得だし。
しかし、1斤しか出来ないのってちょっと面倒。
2斤くらい出来るHBがあればいいのに・・・。
HBのいいところは失敗がないところですね。

ついでにシフォンケーキの型も買ってみました。
シフォンは一度も作ったことがないので、ちゃんと
出来るのか不安ではあるけれど、挑戦してみようと
おもいまーす。