今年もiineの清水先生からのご依頼でパティシエエスコヤマ様の新入社員合宿研修に行ってきました…今年からはKobe O2hallでの研修に変わったのでダンスの振り付けは来て頂きました。私はダンスを担当したのですが研修でのテーマは「素直」。

そして今年の研修生は見事なまでにこの単刀直入なテーマ「素直」に正面から挑んでくれました。

ダンス、芝居、マジック、アクロバット…全て未経験(一人だけ文化祭でミュージカルを一度経験)の今年の新入社員。

その中で今年のパフォーマンス・テーマは「もしもあなたの職場に魔法学校卒業生がいたら」と言う設定で15分の短編ストーリーを作りました。

本当に無理難題な設定と時間の中、研修直前にインフルエンザにかかり最終日から合流する方や、体調不良で最悪のコンディションの中スーパーリフトをやりきった方など5日間で「人に感動を与える作品を作る」と言う高いハードルを彼等は見事飛んでくれました！

成果発表(パフォーマンス)後の新入社員一人一人の決意表明では不覚にも泣いてしまいました…本当に感動しました。

最後は小山シェフから今回研修を受けた新入社員、中途採用の方々に厳しくも暖かい言葉とスペシャルメッセージ付きのサプライズスピーチでした。

そして嬉しい事に小山シェフからお土産にもうひとつの苺パイと苺とルーバーブのタルトとバナナのタルトを頂きました！

開ける前から美味しい苺の香りが楽しめて食べるのが勿体無い気待ちでした。

<もうひとつの苺パイ>

…たっぷりの旬の春苺に、香り高い抹茶をトッピング。何と予測不可能な桜の葉入りのお餅と美味しあんこがふんだんに盛り込まれてました！絶品٩( *˙0˙*)۶です！

研修を後方から応援サポートして頂いた神戸百貨店の皆様もお疲れ様でした！

2015年度パティシエエスコヤマ様 新入社員合宿研修

2015年度パティシエエスコヤマ様新入社員合宿研修