モチモチしたあのなんとも言えない。米粉製粉中です。小さい機械なので結構時間がかかります。明日から売店で販売します。ちなみに500グラム300円です。天ぷらやお菓子などの小麦粉に、米粉を少し足してみるだけで、ひと味もふた味も変わってきますよ。お試しあれ。