今日はおうちごはんじゃないのでサクッと!
これは名古屋に用事があるたびに寄る、大好きな熊本ラーメンのお店のキムチラーメン(と、生ビール)です。
揚げニンニクありきで味が完成するのが熊本ラーメンというものなのだろうか。
一度だけ無しで注文したことがあるのだけれど、やっぱり揚げニンニクはあった方がグンとおいしさというか完成度が増す。
ここ以外の熊本ラーメンを知らないので、いつか熊本に行ったらラーメン屋さん食べ歩きしたいな…
オススメの熊本ラーメン屋さん、ご存知の方がいれば教えてください。今のうちにGoogle mapに星マーク付けておきます。
ハッ!
ラーメンといえば、今台湾に遊びに行っている友人が『眷村醬麵』を一緒に食べようと買って帰って来てくれるみたいで。
このニンニクのパッケージのもの。
前もって情報を仕入れず食べて楽しみたいな〜と思って、文字を検索せずにいるんです。
なんて読むのだろう。そしてこの人は誰なんだろう。今気になっていることといえば、これが脳の8割を占めている。
明日帰って来るとのことなので、早ければ明日届けてくれて食べるかも。また写真を載せます。
あっ
名古屋といえば味仙の台湾ラーメンが有名ですが、台湾ラーメンは台湾には無くて。
かなり辛いので辛さ控えめの台湾ラーメンアメリカンというのも人気です。ちなみに、逆にもっと激辛なのはイタリアン、史上最強の辛さはアフリカン。他県民から見ると本当にどういうことだと思いますよね。大丈夫、愛知県民の大多数が同じ反応です。
しかし、ぼくにとって名古屋に来たら食べたいのはやっぱりこの一番星の熊本ラーメン。
まったく、くっちゃくちゃだよ。これが名古屋、混沌の街。