my DiaRy -26ページ目
先日母とニューオータニの大観苑へ

photo:01



お目当てはオーダーバイキング♡
飲茶好きな私達親子は一度行ってみたかったのです

photo:02



母に呆れられながら全部制覇しちゃいました
シュウマイが有名なようで、かなり大きなサイズにびっくりしましたが一番美味しかったです♡



続いて西中洲のNu Japan Restauran hub

くずし割烹という位置付け?なのかな
お料理は3,500円とおつまみ中心?の2,000円(多分)2種類

まずは菜の花とブルーベリーの白和え

photo:03



で、ビール…

それから春野菜とトマト味噌

お野菜は芽キャベツ、ヤングコーン、パプリカ、じゃがいも、フルーツトマト、アスパラ、スナップエンドウ

これにトマト味噌にディップして頂くんですがこれだけでも美味しくてー!!
ちょこちょこ舐めては、飲み 舐めては飲み

で、白ワイン…

前菜

photo:04



たらの芽の天ぷらやサーモンの手鞠寿司、鴨ロースの赤ワイン煮など
すごーーーい美味しかったのが真ん中のいぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

photo:05



もうホントにホントに美味しくて‼
毎月メニューがかわるそうですが、これは人気で引き続きメニュー入りしたそうです

で、こっから日本酒
新酒も酒類豊富で迷っていたら
お店の人のご厚意で小さなグラスで色々な種類を頂きました♡
美味しかったのは東洋美人の新酒
初めて飲んだのは珍しい和歌山のお酒『黒牛』

お造りはミル貝と鯖の炙り

photo:06



あ、貝は写ってないですね。。
ミル貝はすだちを搾りゲランド塩で
鯖はゴマ味噌?自家製のタレが青臭さを消してくれます
そしてお酒にあいすぎます

筍の炭火焼 ふきのとうの味噌をつけて
またまた美味しーいお味噌♡

photo:07



スッポンの茶碗蒸し

photo:08



最後は写真がありませんが山菜のパエリア
いくらは大丈夫ですか?と聞かれ苦手だった私には、子がダメなら親でと鮭にしてくださいました
香の物はセロリと昆布
最後までお酒に合うんですー

このお料理で3,500円ってステキですね
ただどれもお酒が進みすぎるので要注意です

この日はカウンターだったのでお店の方と色々お話しさせてもらったのですが、とても落ち着いたお店でしたがなんと25歳の方ばかり
みなさんしっかりされていたのでビックリしましたー
私達の年は笑ってごまかし退散させてもらいましたよ!!