ハヤシライス
【材料】
牛肉: 200g
玉ねぎ: 2個
マッシュルーム: 1パック
まいたけ: 1パック
ハヤシライスのもと: 1箱
【作り方】
①牛肉は一口大、玉ねぎとマッシュルームは2㎜ぐらいの薄切り、まいたけはほぐしておく。
②油をひいた鍋で玉ねぎをいためる。少し茶色くなるまでよくいためる。
③牛肉を加え白くなったら、マッシュルームとまいたけを入れていためる。
④水1000mlとローリエ(あれば)を入れて1時間ほど煮込む。
⑤ハヤシライスのルーを加える。
【メモ】
今日は娘の保育園の進級お祝い会でした
午前中にお祝い会があり、
お昼ご飯を近所のお蕎麦屋さんで食べて、
午後はお友達と公園で遊んで、
帰りはスターバックスで2人でお茶して、
お花屋さんに寄って、じいじ・ばあばのお家に立ち寄って・・・
娘だけのために時間を使うのは久しぶりでした。
いつもママやお兄ちゃんの予定に
付き合わされてばかりだものね。
大きくなった姿に、幸せを感じた一日でした
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
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