春のお届け

春というか、もう梅雨なのですが、、
おうちから春のお届け。
大量にきた”うるい”はゆがいて冷凍庫へゴー！
あとでシラスと一緒に煮てたべよう。

今日は、わらびの酢漬けとしどけのおひたし。
しどけは近くの岩手のアンテナショップで買おうとしたら
数本で４００円もしてビックリ！
うちでは山にいって取ってくるものなので買うのをやめ
実家へ連絡。。
ということで、今回のお届けものはおじさんの収穫品。
いつもありがとー！

お母さんお手製のわらびと姫竹の煮付けもおいしかったです。
当分、我が家は山菜三昧。