みなさん こんちくわ
もうすぐ 1年が立とうとしておりますわよ！！
奥さん
何がって！！
梅酒よ！！
うーーーーめーーーーしゅーーー
上の お写真がそうでございます。
い～つの事だか～～～～ 思いだしてご～～～らん
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知ってる人いる？？
去年の５月３０日
に漬けておりました。
ちなみに一昨年同様
テキーラ漬け
も作りました。
先日 気が付いて
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忘れやすい年頃
パパが ご近所のお寿司屋さんに持ちこみで持って行きました。
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いつもお世話になってるので
サッパリしていて美味しかったぁ～～。
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お約束：真矢みき風で
さて 上の写真ですが
右がブランデーベース漬けでごわす
水割りをくださ～い
と言っていただき 良かったです
さて 上の写真ですが
左がホワイトリカー漬け
右がブランデーベース漬けでごわす
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何故に西郷さん！？
私
ただいま ほぼ 禁酒の身
に・・・・・に・ほ・い だけでも・・・・
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まずは
ブランデーベースの方ね
匂いだけとパパに言い聞かせ
メッチャいい かほり～～～
の・・・・飲んじゃって いいかしら？
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規約違反じゃね？
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薄くね…
水割りをくださ～いって事で
少々飲んでみましたが
マジ！！美味しいんですけどぉーーーー
さすがブランデーベースなだけあって
最初は ロックで飲んでたパパも
「ちょっと 割って」
と 水で割ってました～。
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梅で薄まってるとはいえ４０度とかあるよね
目標３年は漬けるぞ！！
という事で 押し入れにしまわれました
その代わり！？
ホワイトリカーの方を下す事に。
といっても
毎日 飲むわけにもいかず
横目で眺めている事が多いんだけどね…
しかも
知らなかった・安かった・・・・とはいえ
ホワイトリカーの方は
上白糖で漬けちゃってるしっ
そう言えば 氷砂糖ってどうなのかしら？
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また調べろ！？
凍らした訳じゃないってことはわかってる！！
今年は 何で漬けようかしら？
蜂蜜？甜菜糖？黒砂糖？
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黒砂糖とかコクがでそうだわ～。
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いつもありがとうございます！！
梅酒好きな人！！
痒いのも だいぶ良くなってきたと思うわ！？
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言い聞かせ感満載
もう少しの辛抱だ！！
頑張るぞ！！