ある日の焼肉

ホルモン在市 月島本店
住所: 中央区月島2-14-8
 : 03-6228-2738

まずは泡
 
ロゼ感がお肉にマッチング~

 
付け合せのキャベツさん山盛り
肉を食らう時は食物繊維もたくさん取らなきゃね
横のドレッシングがこれまたキャベツによく合う


 
一皿目のお肉
ど~ですか この見事なサシ  絶対美味しいでしょ
在市さんのお肉は全て飛騨牛だそう  うん 高級ってこと。
なんでも45日間熟成したお肉だそうで、アミノ酸が出て甘味が増すそうよん

お次はサーロインのタレ

 
このタレのお肉さんを~
 
なんと 卵にからめて食します
甘味があって美味しい。 焼肉に来てまさかのすき焼きにあやかれるとは
一石二鳥

そしてお次は極上ねぎタン塩

 
このタンは根元の部分だそう。 うん 肉厚で稀少ってことね

はいっ ご覧くださ~い

 
お肉盛合せ  見て この美しさ  もはや芸術品ね。
リブシン、カイノミ、ササミ(牛さんよ これまた稀少部位ね)
お口の中でそれはそれは華やかなパーチーが開催されました

 
こちらは、飛騨牛の土鍋ご飯
これ 絶対食べてほしい  物凄く美味しいの
それもそのはず、まずお米  富山の契約農家から取り寄せた無農薬のこしひかり
そして、お水 飛騨高山から汲んできたもの。 徹底してます。
ふっくらもちもちってこの土鍋ご飯のためだけの比喩かと思われます

 
そしてホルモン焼き
プリップリのコリッコリ。これまたネギがアクセントになってがんがん食べれちゃいます。

そして別腹さんの登場

 
プリン とっても濃厚。 美味しかったな~

写真が多すぎて、かなり厳選しての掲載です。
この他にも牛筋煮込みやら、キムチの盛合せやらナムルの盛合せなどなど
本当に盛りだくさんのコースでした
お腹いっぱい&とってもHAPPYになれるお店。
だって、こんなに美味しいのに驚愕のCPなの
このコース、なんと 1人4000円(ドリンク別)ですって奥様
行くしかないですよね~。 お勧めです。

ホントにホントに美味しかった
ご馳走様でした

see you!!!