昨日は大阪堂島にて、待ち人までの時間に一杯→来ないので二杯もいきました。
超達人の店と看板が主張していた“Pront”へ。
ちょうど堂島ロールで有名なモンシュシュの前です。
メニューが主張していたのは、先日発売になったプレミアムモルツマスターズドリームとプレミアムモルツ 香るプレミアムの2種と、背後に武蔵野ワイナリー限定の無濾過ビールポスターがありました。
数日前に瓶のを飲んでいたけど、店で出すマスターズドリームはいかほどか？と、一杯目はマスターズドリームを注文。
飲んでみると泡はクリーミーなのだけど、瓶ほど深みのある味がしない
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飲み干したところで、店員さんがお代わりはいかがですか？と共に、マスターズドリームの感想を尋ねられました。
上記のことを話すと、間違っていないとのことでした。
このマスターズドリームは瓶で、冷蔵庫で冷やして飲むことを前提に作られており、サーバーを通すとどうしても温度等の条件が変わってくるとのこと。
なるほど、味の違いをしっかり感じられたわけだ。
この時点で待ち人はまだ来ず、二杯目へ。
次はプレミアムモルツ 香るプレミアムを。
こちらも専用のグラスで登場。
店員さん曰く、“スゴイですよ”
飲んでみると、口の中で香りが広がる広がる
確かにスゴイですわ。
そして同時に頼んだ一品、プレミアムモルツで漬けた唐揚げ（480円）、これがサクサクジューシーなものすごい衝撃を受けました。
写真を撮っていなかったのが悔やまれます。。
お店：pronto cafe&bar 大阪堂島店
www.pronto.co.jp/menu/bardrink/