machacoののんびり独り言 -87ページ目

秋ナスの季節☆

ナスはお野菜の中でも3本の指に入るくらい大好きなす


今夜はそんな秋ナス満載の食卓でした~レストラン


まずは母作のナスとオクラの南蛮漬け。

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さっぱり、ヒンヤリ今日みたいに暑い日にはもってこい流れ星


そして私の作品は・・・

カリカリ茄子の塩山椒風味
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これはですねぇ。

テニスの後に寄る中華屋さんのメニューでバーミャン

あまりの美味しさに必ずオーダーしまーす。


実は今日も食べましたデヘ

それほどお気に入りなんですー。


で、家でもやってみよう!と先日母が。


しかーし、、、、失敗(笑)


今夜は2度目の挑戦だった、というわけふむふむ



結果は、、、98%コピー成功っっっやった

しいて言うならば、2度揚げした方が、よりカリカリになったのでしょう。

ま、お家だし、これくらいは大目に見て下さいなーぺこり



作り方はシンプル!

①ナスは皮をむいて適当な大きさに切って、水につけておき、

②水気をしっかり拭き取ってから、片栗粉をしっかりまぶし、

③高温の油で数分カリッと揚げ、

④塩&山椒(2対1の割合)を全体にまぶし、

⑤上から炒めて香りを出した葱&鷹の爪をかけて出来上がりー!



これはパーティの時にも良いおつまみになしそう!

リピ決定ですイエーイ!!


御馳走様でしたaya



今日は朝早かったからもぉ眠い・・・うっ。


おやすみなさーーい!


Hope you had a great weekendハート


ぷっはぁぁぁ

今日は真夏日ですねーっ

私はなんと…
朝6時起きで…

テニス4時間してまいりました

昨日の大雨で濡れたコートは
この炎天下、すぐに乾いてくれて

でも暑かったっっ
もぅ秋だなんて言ってもまだまだ残暑は厳しい

たーっぷり汗を流した後は
両親と近くの中華料理店で…

かんぱ~いキラキラ
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ぷっはぁぁぁ して参りました

あ~ぁもぅ終末が終了
でも今週末はシルバーweek到来っ

旅行計画もあるし、ワクワクですっ

初日本橋COREDO

土曜日の今日は大学時代の辛口ガールズ(-_☆)

RIEとY子とY子の愛息子はぁとvY太の4人で日本橋COREDOで待ち合わせsei


RIEが個室を用意してくれていたのでありがとう

のんびりのんびりガールズランチスタートキラキラ


久しぶりに会っても昔と変わらないシュールな内容(笑)

ほんと、うちらってば・・・顔


いやはや、それにしてもっ!!!

Y太 1歳3か月。


かわいすぎぃぃぃぃぃ~萌えつきた


人見知りもせず、にこにこキャッキャ、お膝の上に座って・・・デコ・ラブ

もぅっおばちゃんは始終メロメロでしたわおっちょ メロメロ

よく当たると評判の占い師に

32歳までに男の子ひとり産むわよかお

と、言われた私。

うふふ。
いつの日か我が子を膝の上に抱く日を夢見て・・・Y太で勝手に妄想中むふっ。

RIE、Y子、また近々ランチで集合しようね~バイバイ


さーて。
今夜は挑戦しちゃいました!

数年前に購入して、愛用していたダメージジーンズデニム
でもあまりにも愛用しすぎて・・・元々ダメージしていたものが
もっともっとダメージし・・・ちょっとさすがにはけない感じに・・・。
ここ1年はタンスの肥やしになってましたガーン


だ・か・ら。

意を決して挑戦っ!!!



ほどいて、切って、縫って・・・ミシン

じゃーーーーん。

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今年の秋冬用に購入しようと思ってたデニムスカートにしてみましたー和田アキ子


やったね!