LANG=C; xdg-user-dirs-gtk-update

英語のフォルダ名に変更しますか?みたいなのきいてくるから、変更する。

再起動

そしたら、日本語のフォルダに変更しますかってきいてくるので、もう聞かないにチェックいれて
古い名前のままにするみたいなのえらぶ