2019クリスマス＆BIRTHDAY

だいぶ早いが(๑´ڡ`๑)もも1歳🐾と私の誕生日＆クリスマス🎄3つをいっぺんにお祝い🎉
クリスマスケーキは自家製抹茶ケーキ🎂
餡とお芋が入ってます。誕生日ケーキは夫が北海道出張で買ってきてくれたチーズケーキ♫　
ゾロ目を機にダイエット記録アプリをインストールした。通勤ともも散歩で毎日1時間半以上は歩いてるのに体重増加‥(;_;)母曰くそれがちゅーこーねんデスと（笑）

金柑のシロップ煮

金柑が美味しい季節。甘くてそのままパクっと食べるプチトマト感覚が好き❤でも時々スッゴク酸っぱくてハズレの時は超簡単コンポートに♬シロップはお酒で割ったりsodaで割ったりバリエーションも楽しい🎶
「簡単レシピ」
金柑
グラニュー糖:金柑の重量の半分
水:金柑ヒタヒタくらい ☆金柑に爪楊枝で適当に穴をあける
☆鍋に湯を沸かし（分量外）金柑を入れて２分くらい入れて湯をきる
☆金柑を半分に切って種を取る　※熱いので気をつけて
☆金柑、水、砂糖を入れて沸騰してから好みの甘さに煮る。 ※私は沸騰後５分くらいでタッパーに入れあら熱取れたら冷蔵庫へ。数日後電子レンジでオート加熱。繰り返し。最初はサラッとフレッシュ感があってどんどん甘煮になっていく過程の味も違うので好き。あまーく煮たのが好きな方は最初から煮詰めていくといいですよ!

マロンパフェ

毎日ごま生活。白ごま
スポンジ、カスタード、生クリーム、栗とペースト、アイスクリーム🍨
そして🍓季節外れにできた🏠イチゴ