残念でしたー。まだ生きとるばい！
約９ヶ月ぶりのブログ更新です。最後に更新したのが、１回目の抗がん剤治療の時でした。 その後、本当に色々な事があったけど、まだ地球上に存在しています。今日は、「熊本の誇り」について、少しお話しをします。昨夜、忘年会の寄り合いがあり、（このご時世、秘密裏に行われたものでした）各自地元の食べ物を持ち寄ることになっていたので、「一文字のぐるぐる」をぬたと一緒に持参しました。蓋を開けた途端、「何この芋虫みたいなもの？」というコメントを頂き、「一文字のぐるぐると言います」と回答すると、「一文字って何？」との質問。ググってみると、「わけぎ」と出ていたので、そう伝えると、「わけぎって何？」と、また質問。 仕方がないので、「スキャリオンねぎです」と言って、やっと正体を理解してもらえました。最初誰も手をつけようとしませんでしたが、勇気ある女性が２個食べて大絶賛。 その後我も我もと次々に手が伸び、5分後には器が空っぽになっていました。そして、質問の嵐。 「どうやって作るの？」「何で検索すればいいの？」「ぬたに使う味噌は？」「ぬたの材料は？」「どうやって巻くの？」「巻くのに時間がかかる？」私の鼻は、ドンドンと高くなっていって、天井に届くかと思いました。簡単だけど、「きも美味しい、興味をそそる食べ物」。熊本の郷土料理を、本当に誇りに思いました。与栄！
