いつもありがとうございます
⛺🐖⛺
天候の心配や
仲間たちの仕事の都合とか
いろいろと
当日までバタバタ
_(┐「ε:)_
みんなで打ち合わせしてたけど
無事に予定通り
参加者
１２人😄
豚の丸焼き😅
してきました🐷
😅😅😅
⛺キャンプ場も
行く予定のところと
変わってしまったけど
コテージはうちら以外
客が居なかったので
逆にある意味良かった(笑)
岐阜県にある
揖斐高原貝月リゾートさん
にお世話になりました
😃😃😃
先発隊は
８人
３組に分かれて相乗りで
集合場所で合流して
買い出しをして
貝月リゾート移動
遅刻組４人
仕事終わり次第向かってくる
毎回、買い過ぎて
大量に食材が残るので
少なめ〜少なめ〜って
みんなに言いながら(笑)
😆お買い物😆
食材は少なめに
お酒はいつも通り大量に
ビール酎ハイとか
とりあえず約１００本
日本酒とウィスキーとか
持参してきてるから
大丈夫だろ？
ってことで１００本(笑)
毎回なんだけど
必ず誰や(?_?)
これカゴに入れたやつは？
ってものがレジのときに……
今回は
うなぎがいました(笑)
レジで発見
３パック(笑)
コテージに炊飯器もあるから
ご飯炊いてうな丼にしてたよ
受付済ませて
みんなでコテージへ
６人部屋２棟
１２人以上はだめらしい😅
野郎ばかりで酒呑んで
寝落ちするだけだから
十分な部屋でした
トイレあるのが１番よい
とりあえずまずは
これでしょ！
『かんぱ〜い🍻』
😆😆😆😆😆
今回は用意と段取りまでが
時間かかるから
みんなで手分けして
一気に準備！
今回のメインは
🐖仔豚の丸焼き！
丸焼きのために仲間が
セブ島から
愛知に仕事できてる
知り合いを
誘ってくれたので
調理担当をお願いしました
ちょっとうちらだけでは
まず失敗するか
お腹痛くなってトイレの奪い合い
になりそうだからねー
焼きだしてから
４時間〜５時間
かかるといっていたので
簡易的な仔豚ちゃんを
クルクルクルクル
回す台を簡易的に作って
炭に🔥🔥🔥火をいれて
その間に🐖豚の処理を
してもらって
お腹の中ににんにくやネギとか
お腹の中に入れて紐で
縫う感じで腹を閉じてました
思ってるよりちょっと
ん～～～触り難い感じ💦
※なるべくグロくない画像
選んで載せていますが
気分悪くなるようなら
この先は見ないでね
☘️☘️🙏☘️☘️
豚の丸焼き
が出来上がるまで
小腹に入れながら
呑んだくれはスタート
してま〜す🐽
下処理ができて
豚ちゃんを縛り付けて
いざクルクル♪
クルクル♫
クルクルクルクル♫
料理ハケで表面に
コーラ塗ってました
クルクル回しながら
表面にハケで塗るを
繰り返していくんだって
みんなで交代しながら
クルクル♫クルクル♪
🔥🔥🔥
遅刻組の仲間の
１人到着して
その度にみんなで
『かんぱ〜い🍻』
でも豚の丸焼き当番は
この間も焦げないように
クルクル♪してます
時間が経つにつれて
良い色に変わってきましたよー
😳😳😳
豚ちゃんを回し始めて
３時間経過の頃には
１１人まで揃ってきました
😄😄😄
１１人で
『かんぱ〜い🍻』
１人はクルクル中♪の場所から
かんぱ〜い🍻してますよ
もう少しで食べれるよって
言われてみんなで
頑張ってよかったー
って達成感で満腹(笑)
見た目やっぱり慣れない💦
なかなか鶏の丸焼きはしても
豚の丸焼きってなかなか
やらないもんね
なかなか良い時間過ごせた
😁😁😁
最後の遅刻組が到着した頃に
🐖できあがり！
めちゃくちゃ良い色に
できあがりましたよ😄
でも……グロいけどね
スープ作る係任されたから
豚ちゃんカットした肉を
鍋にぶち込んで
スープ作りましたよー
😁😁😁
豚の丸焼きは
皮がパッリパリで
美味しかった！！
次またやることは(笑)
もう無いかもだけど
なんか年取ってから
初体験の良い経験
できましたぁ！
ちなみに上の画像で
男気じゃんけんしてるのは
勝ったやつが
豚ちゃんの鼻食べる！
ちょっとグロいから画像には
載せれなかったけど…
勝者は自分でした
😱😱😱
そんなに旨くない😑😑😑
今のところ誰からも
お腹痛いって連絡はないから
成功だね(笑)
ありがとうございました
😄😄😄☘️