こんにちは☆
昨日は私が大学1年のときから続けている飲食店のバイト。
そのバイトの話。
とりあえず、うちの店(個人経営のアジアンダイニング←すごくよく言うとww)はなんでもあり。
まず常連さんがすごいというか、ひどいww
22時30分ラストオーダーで、23時には閉める店なんだけど、22時20分くらいに20~30人くらいつれてくること当たり前。
しかも、金曜日はそういう常連さんが3組来たww。店は満席。しかし、店員はいつでも、マスター、奥さん、キッチンのコックさん、私のみ。50人くらい客が一気に来て、回る訳なしww。
とりあえず、飲み物をものすごい高速で出し続け、キッチンではコックさんが一人でフライパンを返し続ける。
まあ、店が回らないことなんてしょっちゅうなんで、もう気にしない。お客さんの文句も流す。(いいのか?)
何がすごいって、常連さんにはラストオーダーという概念がないところだ。
22時30分に「ラストオーダーですけど…」って言いに行くと、その時も注文するのだが、そのあとも普通に注文してくる。
ラストオーダーだっていってんだろ!!ヽ(`Д´)ノ
マスターはそのへん常連に甘いので普通に注文受けちゃってる(汗)
マスター、私はいつ帰れるのかしら?
次にすごいのはコックさん。ネパール人のソナさんだww
彼は日によって味付けが違う。味付けというか辛さ?が違う。
料理が辛い日と辛くない日があるのだ。(ヲイヲイ)
昨日はどっかの高校の先生の宴会があったのだけど、最後にだしたナシゴレンが辛いという会話を聞いた。
普段ナシゴレンは少し辛いかな~?ってくらいで、辛い辛いいうほどではない。
ああ、今日は辛い日なんだな、と私は理解していたが、別のお客さんが(結構な常連)「今日のナシゴレンは辛い!」と言い出した。
マスターや奥さんは慌てて、「え?辛い?いつもと一緒じゃないの?」とか聞いていて、でもお客さんは「いや、いつもこんなに辛くないよ、今日は口がひりひりする」とか言ってた。
そこで、奥さんが飲み会の人たちが手を付けなかったナシゴレンをバイトが終わった私にくれて、「今日は辛い?」と聞いてきた。
しかし、もうそのナシゴレンをもらったときには、すでにまかないのカレーを食べていて、(そのまかないカレーはとんでもなく辛い。)ナシゴレンを食べてもぜんぜん辛さがわからないww口の中が大火事ww
正直に「まかないのカレーが辛すぎてわかりません」っていって帰ってきたけど、今日あたりソナさんは怒られているだろう。
(あとで聞いた話によると、ネパールでは辛い料理を食べないと、食べた気にならないそうだ)
ほかにもすごいところはいっぱいある。
本日のおすすめ料理メニューを毎日マスターがパソコンでつくるのだけど、誤字脱字がひどすぎる。
例えば、料理のセットの書き方を
Aセット サラダとライス
Bセット 飲み物(紅茶 or コーヒー)とライス佐藤
ってかいてあるときがあった。ライス佐藤って誰なのか。しかもこのライス佐藤さんは一ヶ月くらいおすすめに居続けた。(もちろん指摘しましたよ、見るたびに)
あとは、チキンソテーきのこクリームソースが、きのこソテーきのこクリームソースになっているときがあった。
きのこしかないじゃん!しかもこの料理940円てぼったくりじゃん!
この日はなんだか忙しくて、おすすめメニューをチェックしてる暇がなかった。(いつも出勤したら、チェックすることにしている、あまりにもひどい時があるので)
そしたら、さきに常連さんが気づいて、
「これ何?wwきのこソテーきのこクリームソースってwwきのこしかねぇwwまじどんなのww
ねえねえマスター、これ何?ww」←完全にミスだとわかってて馬鹿にして聞いてるww
常連さんにバカにされたことに気づいたマスター、私に「メニュー直しといて」と耳打ちした後、キッチンに消えた。
数分後、ほんとうにきのこソテーきのこクリームソースを作ってきたww
エリンギをソテーしたものに、きのこクリームソースがかかってたww
常連さんは「マスター、意地になんないでよ~ww俺らもからかっただけじゃんww」とかいいつつ、きのこソテーきのこクリームソースを食べてた。(案外おいしいらしい)
そして、940円取られてたww
今気づいたけど、相当ブラックな店なのに、私がこのバイトを続けているのは、こういう非日常が繰り広げられていて、面白いからかもしれないなww
まだまだすごいことはたくさんあるので、また書いていきます。今日はこのへんで!