いんかのめざめ。

これ栗じゃなくて、おいもさん

それも、じゃがいもです

本当に黄色でホクホクでした

見た目は完全に栗です煜ｗ

美味しかったよー


nyao。

☆ｈａｐｐｙ☆anniversary☆

１０月１４日（木）は わが家の結婚記念日でございました～

いぇーぃぱんぱかぱーん

ってなワけで ２人でお食事に行ってまいりましたーっ

どこに行こうかと迷った結果 ・ ・ ・ 私の独断で初フレンチに決定～

もちろん２人ともフレンチなんて食べたことなかったし

こんな機会でもないとまず行くことは無いのでねー

場所は・・・難波のホテルですっ

ここのホテル オーストラリアにいる私のいとこが大阪に

遊びに来てくれた時に泊まってたホテルですごく印象がよかったので

行ってみたかったから嬉しかったーっ

とりあえず 時間通りに着いて ２２Ｆまでわーぷ

ひょぇーーーーーなんじゃぃこの夜景ッ

この席は大当たり～っ　　　　らっきーっ

早速ぴっちりオールバックで決めたウェイターさん登場

店　『 本日は、ご来店ありがとうございます 』

店　『 お飲み物はいかがいたしましょう 』

メニューも何もなかったので ・ ・ ・

私　『 あの、、、何がありますか・・・？？ 』

店　『 はぃ 一通りの物はご用意してございます 』

店　『 シャンペン、白ワイン、赤ワイン ・ ・ ・ など・・・』

そうじゃなくって ・ ・ ・ と、思いながら固まる私たち

空気を読んでいただいたらしく ・ ・ ・

店　『 ソフトドリンクもご用意致しております 』

っとようやく言ってくれましたっ

私、その場の雰囲気に負けて がらにもなく

クランベリージュース なんぞ注文してしまいました

いつもなら迷うことなく 『 お水でっ 』　って言えるのに

お店に入った時から ・・・ うすうす勘付いてはいたけど　私ら完全に

場違いな２人。。。　　　しばし固まってました

そんなこんなやっとこさ、ドリンクの注文を終えやっとお料理の登場です

まずは・・・

もちろんオシャレなお料理の名前は忘れましたが

エクレアのような、長方形のシュー生地の中に、サーモンのペーストが

入ってましたっ　これめっちゃに美味しかったっ

お次は・・・前菜

一口ずつ色んなものがあって・・・

エスカルゴとか・・・何ちゃらのテリーヌ？とか・・・

とりあえず美味しかったｗ

お次は・・・スープ

えーっと・・・ごぼうのスープに生ハムと・・・

うずらのたまごのポーチドエッグを乗せて・・・だそうですｗ

お次は・・・お魚料理

これは、とりあえず美味しかったってことだけしか覚えてなくて・・・

ソースはバルサミコだそうですｗ

お次は・・・メインのお料理

　　　

メインのお料理は、この２つから選ぶことができたので

迷うことなくう２人　別々のものに・・・

左側は、牛ほほ肉のポトフ風　　３種のマスタードで・・・

右側は、子羊の何ちゃら・・・　　忘れましたっ

らむ肉って初めて食べたけど、くせもなくって美味しいのねー

そして最後は・・・デザート

デザートと紅茶で終わりでしたっ

デザートはプリンと、キャラメルケーキ、クランベリーケーキ、

あんずのタルト、フレッシュフルーツといっぱいでしたっ

めちゃめちゃお腹いっぱぃになって大満足のお食事でしたっ

色んなことも経験できたし、食べたことないものも食べれたし、

めっちゃ幸せな時間やったけど・・・　２人で帰りのエレベータの中で

『やっぱり居酒屋がえぇな・・・』　って話てましたｗ

やっぱり庶民です

最後に、ホテルの中にあったキレイなチャペルをパシャリ

nyao。

真珠？！

これご存知ですかぁ






お義母さんから頂きました


真珠とうもろこしだそうです



写真より本物の方がもう少し白いです


湿らせたキッチンペーパーでくるんで５分チンで食べれるそうなので…めっちゃ楽チン



我が家の旦那くん食べ物の中で１番ってぐらぃとうもろこしが苦手なので一人で美味しく頂きましたっ


甘くてジューシーで美味しかったでーす

ハマりもの。

じゃんこれ



食べるラー油

これずーっと前から食べたくて渹食べたくてっ渹
でもテレビでも紹介されたから、どこのお店も売切れで…手に入らなかったので諦めてました


っが先々月くらぃにお母さんのお姉さんがスーパーで見つけてくれてやっと食べることが出来ましたーっ
ありがとーっ


先月実家に帰った時に早速頂きました

持って帰る分はしっかりキープして実家の分を拝借

うんめぇーっ

噂には聞いてたけど私コレめっちゃツボでござぃましたっ

家に帰ってからも食べ続け…１週間ほど前に１瓶目を完食いたしましたっ猤

っと思ったらすばらしいタイミングで、こちらのお義母さまから、第２弾を頂きましたっ





味噌仕立て
これまた美味しそぅなぁ
明日開けます


はぃまだ食べてなぃんです珵

なので感想はまた後日～



nyao。

お出かけ ♪

お盆休みも終わりましたぁがっ ・ ・ ・

我が家のダンナくんは８月はお休みがいっぱぃなのです

なので電車にゆられて～伊勢志摩に２人で日帰りおデートを

してまいりましたっ

ずーっと前からおかげ横丁に行ってみたかった私にとっては

念願のおデートでございますっ

前の日から ・・・ 『 絶対、起きれんやろうなぁ・・・ 』っと嫌味を

言われてたので意地で起きてやりましたっ

無事に１０時ごろに到着～っ

さぁさぁ今回も美味しいものガッツリ食べまくり旅です

まずはーこれっ

伊 勢 う ど ん

めん太っ　めちゃめちゃ太いけど、めちゃめちゃやわらかいんです

混ぜてみると ・ ・ ・

タレ濃いっ　真っ黒でしたっ

でも、このタレ不思議なくらい薄す味でしたっ

太くてモチモチの麺と、黒くて甘いおダシのタレの組み合わせ

私は好きでしたっ　　

（ ただ、この太麺のボリュームったらスゴイもんでしたっ ）

さてさて～お次は鳥羽に移動しましたー

鳥羽と言えば ・・・ 鳥羽水族館　

ココも行って見たかった場所～

ジュゴンのじゅんいちくんと、スナメリクジラめちゃめちゃ可愛かった

ですっ　　　見るのに夢中で写メ忘れましたっ

各自、想像でお願いしますっ

目の保養の後は、胃の保養というコトで ・ ・ ・

地元の海女さんのお店へＧＯ

じゃーーーんっ

岩かき 、 ひおき貝 、ほたて 、大あさり 頂きましたぁ

大 満 足

お次は～おかげ横丁へ移動～

炎天下は暑すぎて少し駆け足になってしまったけど・・・

食べ歩き ＆ 赤福本店で写真と決めてたことはちゃんとして

来ましたっ

お肉の串焼きや、きゅうりの一本漬けなどー美味しそうなものは

ちゃんと頂きましたーっ　　　　心残りは、コロッケだな

おシャレなＣａｆｅで休憩をして ・ ・ ・　　またまた移動～

本日のメインイベント

松坂牛でございますっ

と、言っても小市民でございますので少しずつ・・・

値段を見ながら、おまけにリーズナブルなお肉も交えながら・・・

食べれるという 『 回転焼き肉 』　に行って来ましたっ

スゲーーー 肉が回ってるっ

鮮度を保つために、レールもちゃんと保冷されていて、フタ付き

手前の赤いボタンを押すと、６秒間だけフタが開きます

１皿１０００円ぐらいのお皿から、２００円くらいのものまで

色々ありましたっ　　　

金ピカに光ってるお皿を取る時は、２人で要相談 （笑）

お肉の枚数が奇数ならゆずり合い （笑）

端っこの席でよかっです

と、まぁこんな旅でしたっ

美味しいものもたくさんあって 楽しかったので 涼しい時期に

もう一度、行きたいですっ

梅ジュース。

今月の初めに ビンに詰めた梅ジュース

少し前にやっと完成したよぉ

初めてだったので 楽しくていっぱい写真撮ってましたっ

まずは ・ ・ ・ 日目

青梅 １キロ ＆　氷砂糖 １キロ　投入～っ

いっぱぃいっぱぃになりました　（笑）

・ ・ ・ 日目

うわぁ～変化が早くて楽しすぎますっ

・ ・ ・ 日目

梅とお砂糖が完全に分かれてるっ

・ ・ ・ 日目

１週間経過まだ底のほうに小さくなったお砂糖が残ってますね～

・ ・ ・ 日目

お～っキレイにお砂糖も溶けて梅ジュース色になってるっ

待ってました～っ　早速早速お鍋で沸騰直前まで温めて

ペットボトルに詰めましたーっ

ッテテケテ～っ

かんせーーーーーーーいっ

思ってたよりいっぱいできて幸せ～～～っ

冷たく冷えたお水で薄めてっと早速いただきやしたーっ

グビッ 　　　グビッ 　　　グビッ 　

うんめぇーーーっ

ほんっとにめっちゃ美味しくできましたっ

今年の夏はこれで乗り切れるかな

Sちゃーん 教えてくれてありがとねーっ

ごはん日記。

またまたちょっとご無沙汰な感じ

夏バテ いやいや違います 元気モリモリですっ

ピグが楽しくてブログを忘れてただけです・・・・

・・・っで

ちょっと前に夕ご飯に作ったおかずが簡単で美味しかったので

紹介しまー

一番手前にある 鶏むね肉のねぎポンかけ 　そのままだけどね。

鶏むね肉を、そぎ切りにして 砂糖、お酒、塩コショウを揉み込んで

２～３時間冷蔵庫へ。。。　　

その後片栗粉をまぶして、中火～弱火で

じ～っくりと焼いて出来上がり　　めっちゃ簡単

でも不思議なくらいむね肉がしっとりしてて美味しかった～

上にかけてるのは白ねぎ＆青ねぎ＆ぽん酢＆ごま油を適当に

混ぜたものですっ

めっちゃ簡単なのでよかったらぜひ～

Ｃａｆｅな気分♪

ちょぃとオシャレなＣａｆｅとかで

カフェオレなんかを頼むと・・・コーヒーとミルクが

キレイに２層にわかれてるのがすっごぃ気になってましたっ

なので早速やってみましたっ

じゃんっ

で ・ き ・ た ～

コップに氷をちょっと多めに？入れてミルク＆シロップを入れて

混ぜ混ぜ・・・ その上からそ～っとゆっくりコーヒーを入れると

一瞬混ざって、その後キレイに２層にわかれました～っ

普通に入れるより贅沢な気分～

ごはん日記。

大好きな つくね丼

ダンナくんも大好きなのでたまに作ってます

今回もやっぱり美味しかったのでよかったら

みんな作ってみてーっ

材 料 （２人分）

　○　豚ミンチ　 ・・・ ２５０ グラム

　○　玉ねぎ　　 ・・・ １／２コ

　○　にんじん　 ・・・ ３センチぐらい

　○　きのこ類　 ・・・ 冷蔵庫にあるもの少々

　○　片栗粉　　 ・・・ 大さじ　１ 1/2

　○　たまご　　　・・・ １　コ

　○　塩こしょう　・・・ ちょっと

　☆　しょう油 　・・・ 大さじ３

　☆　みりん　　・・・ 大さじ３

　☆　酒　　　　 ・・・ 大さじ３

　☆　砂糖　　　・・・ 大さじ１

　☆　ごま油　　・・・ 大さじ１

　トッピング用の卵黄

　レタスでも、キャベツでも、きゅうりでも冷蔵庫にあるものを

　千切りにして、ごはんとつくねの間にのせると美味しいよ

　 作り方

　　玉ねぎ、にんじん、きのこをみじん切りにする。

　　○の材料を全部ボールに入れてよく練り混ぜて、丸める。

　　☆の調味料を全部混ぜ合わせておく。

　　中火で焼き色を付けたら、☆を入れて照りが出るまで

　　　 ひっくり返しながら煮詰めて出来上がりっ 　　

　　　　　

　　　　　私は ごはん → レタス＆きゅうり → つくね → 卵黄

をのっけてみました～

　　　　 簡単で、豚ミンチだから安上がり～だから嬉しいっ

　　　　 ゼヒ お試しくださぁいっ

※ 我が家では２人分なので、２人分より少し多めになると

　　　　　　 思いますっ（笑）

なすび先生。

１ヶ月半ほど前 から育ててる なすび先生

花が散った後にかわいぃ実がついて日に日に

大きくなってますっ

目に見えて大きくなるので毎日 『 その調子や 』って

気合い注入してます 　　話かけると答えてくれるってホンマかも

そしてそして ・ ・ ・ なすび先生のとなりでこちらも順調に成長中

昨日ぐらいにやっと小さなお花が咲きましたっ

こちらも実がついたら早速気合い注入します