今日は月に一度の整骨院に行って施術を受けたあとにその最寄り駅でいろいろと買い物
自宅近くの商店でも生鮮品を買ったのですごい荷物になりました
せっかくわざわざ身体の歪みを直してもらってもまたこうして重い負荷をかけてあちこちが痛くなるのよね
本末転倒と思わなくもない
（もしくは元の木阿弥）
再チャレンジ
これは何でしょう・・・？
子持ち昆布ではありません
チャンドラポメロの皮を使ったピール（再チャレンジ）が出来上がりました
（前回の記事はこちら↓）
今回は三温糖と黒糖を使ったので色が黒くなっちゃった
でも見た目ほどくどい甘さではありません
前回よりも細めに切って綿もしっかりめに除去しました
水にさらすのも二晩にして何回も水を替えました
よって格段に美味しいピールが完成しました✨
なにごとも研鑽を重ねることは大事ですね
昨夜の晩ごはん🍚
こちらは絹ごし豆腐を使った卵蒸しです
アイラップに入れてレンジでチンするだけの簡単調理です
レシピはこちらを参考にしました
牛肉とししとうのオイスター炒め
味付けはオイスターソースと醤油、みりん、ごま油です
三色こんにゃくの煮物
お正月用のこんにゃくが特価で出てた～
人参、ごぼう、練り物、しめじと一緒に焚き合わせました
日曜日の夜だというのに在庫食材で乗り切ったよｗ
今日からまた寒気が戻ってきています
みなさま温かくしてお過ごしくださいね
