◎ご飯1/2杯(やわらかめ)。
◎おでん…卵1/2個・大根(1センチ角に)・人参(500w3分→弱火で120分煮)。
◎なます(1ミリ角に)
◎デザート…R-1ヨーグルト1/3個・桃缶1/4個・いんげん豆
母は2018年1月から寝たきりの介護4です。
歯が無いので刻み食です。
トロミ食は好みません。
肉が大嫌い、魚はニャンズ😻が騒がしくなるので食べません。
でも刺身は大好物です。
酢物が好みで、いつもご飯は一口二口しか食べてくれないのに、ちらし寿司だと二杯分ペロリと平らげるのです。
人参とさつま芋は大好きだけどじゃが芋は嫌いです。
「介護食」「高齢者食」 で検索してもなかなかドンピシャ献立レシピが見つかりません。
❴好き嫌いが多くて、噛めない高齢者レシピ❵ ご紹介下さいませ。
よろしくお願い致します🙇。
※今夜は、なます・デザート・卵だけ食べて終了でした。 訪問入浴で疲れたのかもしれませんね。