明治に精肉店としてオープンし、その後は、旅館としても親しまれてきた

とっても歴史のある老舗です。

部屋はお座敷になっており、赤ちゃん連れでも、ゆっくりできます。

すき焼き・網焼き・しゃぶしゃぶの3タイプ×お肉のランクが3タイプ

今回は、お値段的には真ん中の、2種類のお肉が楽しめる、すき焼きを頂きました！！

すき焼き（黒毛和牛＆愛知産牛）￥6,000

　　（黒毛和牛のみ￥7,000　愛知産牛のみ￥5,000）

口取り

左の赤身が愛知産牛

右の霜降りが黒毛和牛

年なのか、霜降りの油がきつくなってきましたが、やっぱり最初の一枚は

たっぷりの霜降りが美味しいですよねぇ！

ざらめと醤油たけで味付けをされるすき焼きは、シンプルながら、とっても美味しいです。

水分はお野菜の水分だけ。

仲居さんがとても手際よく、作ってくれます。

今度家でやる時、真似してみよっと！！

〆はもちろんうどん！！

このときは、だしを入れます。

しかし、こんなに入れるんですね。

私今まで、家ではドロドロの、半分焼きうどんに近いようなうどんを食べていました。

お漬物

とっても品がよかったです。

とっても美味しくて、リーズナブルでした！！

是非また行きたいです。

評価（１　大変悪い　　２　悪い　　３　普通　　４　良い　　５大変良い）
味　　　　★★★★★
見た目　★★★★
コスパ　★★★★★
接客　　★★★★★

豊橋 すき焼きの小林