今夜のご飯
久々にカキフライがどうしても食べたくなってつくりました
そしてかぶのサラダ
これ凄く簡単で、かぶを生のままスライスして(適度な厚さに包丁で切った方が美味しい)
ハムと混ぜてマヨネーズとブラックペッパーで味付け
これだけなのに、かーなーり美味しい!
かぶは生で食べてもアクが少ないので食べやすいのです(^0^)/
かぶの葉っぱも、もったいないので炒め物を作りました
唐辛子を油で炒め、豚肉とかぶの葉を炒め、お醤油、お酒、みりん、お好みで
コチュジャンや食べるラー油で味を調える
息子が、美味しい美味しいと言ってくれて、ご飯を2杯もお代わり・・・
デブの道にまっしぐらな感じ(笑
作った人に美味しいって言って貰えるのは凄く嬉しいですね(^^)
さて、今から私は新ドラマ、&撮り溜まった前クールのドラマ鑑賞で徹夜です(≧∇≦)