代々木のふぐ料理有名店・高瀬が新宿タカシマヤ11階催会場にて初出店するということをハガキで知り、伺いました。
メニューは、天然とらふぐ吟選コースを。下関の天然とらふぐを氷温熟成させ、旨みをギュッと凝縮したふぐをいただけます。
天然とらふぐ刺し
ふぐの唐揚げ・煮こごり
白子ポン酢 口の中でとろりととろけます。
ふぐ入りご飯
娘も一緒でしたので、気軽に美味しいふぐをいただけ嬉しかったです(^ ^)
テイクアウトでふぐの唐揚げがありました‼︎
デザートは、レティエのローズブーケソフトを。
かき氷などのお店もあり、いろいろ楽しめる催事だと思います。24日火曜日まで期間限定ですので是非行かれてみてくださいね(^ ^)