サーロイン、10分しっかり焼いて10分休ませ、再度焼き、ロゼ色に焼き上がりました。
【サーロイン】
【両面焼いていきます】※牛脂とバターで強火でしっかり焼いていきます。
【アルミホイルで包んで休ませます】
【ロゼ色に焼き上がりました】※適度な脂身で美味しくいただきました。
サラダとビーツスープも一緒にいただき、お腹いっぱいになりました！
【サラダ】
【ビーツスープ】※生クリームと牛乳を入れてクリーミーに。ビーツの優しい味わいが気に入った様で主人が3杯おかわりしてくれました^_^
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