先日『ジャッジョーロ銀座』に行ってまいりました。同店は、フィレンツェの世界最古の薬局・サンタ・マリア・ノヴェッラの自然治療や予防医学という思想をもとにしたリストランテ。ハーブを要としたシンプルな調理法で、素材のうまみを最大限に引き出した健康的なトスカーナ料理を提供されています。
【ジャッジョーロ銀座】
【店内】※照明を落としたクラシカルな雰囲気でゆったりとお食事が出来ます。
メニューは、ガス入りミネラルウォーターと「パスタ＋メインランチ」を選択します。
【メニュー】
【待っています】
【サンペレ・グリーノ】
【フォッカッチャ】※熱々の状態で出していただけます。モチモチふんわりしたフォッカッチャはオリーブオイルとともに。
【ハーブサラダ】※ジャッジョーロ名物である豪華な15種類のハーブサラダ。苺とブルーベリーも添えられとても華やかです。トッピングはアボカドにしました！体の中からきれいになれるサラダです。
【濃厚こだわり卵のカルボナーラ】※卵の魅力を最大限に活かした濃厚なカルボナーラです。卵のビタミンＥは老化防止と美肌に。黒胡椒のパンチもきき、最後まで美味しくいただけます。
【群馬県産和風もち豚の骨付きロースの炭火グリル】※柔らかくてしっとりしたもち豚はハーブでシンプルな味付けです。エシャロットと粒マスタードとともに。付け合せはグリーンピースを練りこんだプレートとトマト、インゲンです。
【本日のデザート】※パンナコッタかジェラートから選択可能で、ピスタチオとチョコレートのジェラートにしました。
【ハーブティー】
【小菓子】
落ち着いた空間で、身体が喜ぶお食事をゆっくりいただきたい方におすすめです。名物・ジャッジョーロハーブサラダの魅力もぜひご堪能ください。
ジャッジョーロ銀座
TEL： 03-5537-2233
住所： 東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックス 銀座タワー7/10 B1F
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
[月～土]
月～土
ランチ：12:00～14:30（ラストオーダー13:30）
ディナー：18:00～22:30（ラストオーダー21:00）
日：12：00～20：00（ラストオーダー18：00）
定休日： 不定休
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※All About（オールアバウト）で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
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【ジャッジョーロ銀座】
【店内】※照明を落としたクラシカルな雰囲気でゆったりとお食事が出来ます。
メニューは、ガス入りミネラルウォーターと「パスタ＋メインランチ」を選択します。
【メニュー】
【待っています】
【サンペレ・グリーノ】
【フォッカッチャ】※熱々の状態で出していただけます。モチモチふんわりしたフォッカッチャはオリーブオイルとともに。
【ハーブサラダ】※ジャッジョーロ名物である豪華な15種類のハーブサラダ。苺とブルーベリーも添えられとても華やかです。トッピングはアボカドにしました！体の中からきれいになれるサラダです。
【濃厚こだわり卵のカルボナーラ】※卵の魅力を最大限に活かした濃厚なカルボナーラです。卵のビタミンＥは老化防止と美肌に。黒胡椒のパンチもきき、最後まで美味しくいただけます。
【群馬県産和風もち豚の骨付きロースの炭火グリル】※柔らかくてしっとりしたもち豚はハーブでシンプルな味付けです。エシャロットと粒マスタードとともに。付け合せはグリーンピースを練りこんだプレートとトマト、インゲンです。
【本日のデザート】※パンナコッタかジェラートから選択可能で、ピスタチオとチョコレートのジェラートにしました。
【ハーブティー】
【小菓子】
落ち着いた空間で、身体が喜ぶお食事をゆっくりいただきたい方におすすめです。名物・ジャッジョーロハーブサラダの魅力もぜひご堪能ください。
ジャッジョーロ銀座
TEL： 03-5537-2233
住所： 東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックス 銀座タワー7/10 B1F
最寄駅： 銀座駅 徒歩5分位
営業時間 ：
[月～土]
月～土
ランチ：12:00～14:30（ラストオーダー13:30）
ディナー：18:00～22:30（ラストオーダー21:00）
日：12：00～20：00（ラストオーダー18：00）
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