用事が終わり、今日はどうしようということになり『魚牛』へ20時頃に電話を。すでに満席ということで、21時半に来店することになりました。同店は、銀座にしてはお手頃価格で直接仕入れた獲れたての地魚や活貝の刺身などを堪能できます。本日はバタバタしていたので一食目。たくさんいただきます。
【魚牛】
【中に入ります】
【メニュー】
※いろいろ頼みます。全体的にお手頃価格です。
【待っています】
【純米酒/南部美人】
※ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。なみなみついでいただきました。
【お通し】
※新鮮で甘くねっとりとした生しらすともずくです。
【蟹さらだ】
※ほぐした蟹の身が入った生サラダです。
【特上盛り合せ】
※真ん中の鰆はしっとりモチモチで美味。他のお刺身（烏賊・炙った黒むつ・タコ・金目鯛など）や貝（ホタテ・サザエ・ホッキ貝・あわび）も新鮮です。ゴールドのお皿も華やかでいいですね。
【すずきの西京焼き】
※身はふっくら。ほんのりと上品に西京焼きの香りがします。
【サザエ】
※盛り合わせの中のサザエが気に入り、単品でもオーダー。コリコリとした食感を楽しみながら、磯の香りが口いっぱいに広がります。
【赤身】
※柔らかくて甘い赤身（シンシン）200gです。インカのめざめ付き。
【お好みの味で】
※山葵やバジル、醤油、お塩とお好みの味でいただけます。
【タコのガーリックオイル炒め】
※大きくカットされたタコや茄子、ブロッコリー、トマトと食べごたえ抜群です。ガーリックテイストは食欲進み、元気になります。
【海の幸のペペロンチーノやきそば】
※金目も入って豪華なペペロンチーノです。
【行者にんにく醤油の玉子かけごはん】
※溶いた玉子と行者にんにく醤油、ご飯が出てきます。玉子かけご飯はホッとする味で大好きです。
【いか肝飯】
※濃厚でマイルドな肝が少し入った乙な御飯です。
【しじみ汁】
※しじみもしっかり美味しいお味噌汁。普段はしじみを残すのですが、同店のお味噌汁は身までししっかりいただきました。
混雑していたのでどうしようかと悩みましたが入って正解でした。新鮮なお魚をお手頃価格でいただきたいという方におすすめです。また月～金は深夜2時までラストオーダー可能だそうですので、仕事で遅くなってしまった場合や2次会利用にもおすすめできます。
魚牛
03-6226-5005
東京都中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビルB1 銀座
［月～金］
17：00～翌3：00
［土日祝］
17：00～22:00(L.O)
24席 （カウンター7席）
※コメント等はFacebookページ・Twitterでお待ちしています♪
※All About（オールアバウト）で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね！」を押していただけますとはげみになります。
【魚牛】
【中に入ります】
【メニュー】
※いろいろ頼みます。全体的にお手頃価格です。
【待っています】
【純米酒/南部美人】
※ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。なみなみついでいただきました。
【お通し】
※新鮮で甘くねっとりとした生しらすともずくです。
【蟹さらだ】
※ほぐした蟹の身が入った生サラダです。
【特上盛り合せ】
※真ん中の鰆はしっとりモチモチで美味。他のお刺身（烏賊・炙った黒むつ・タコ・金目鯛など）や貝（ホタテ・サザエ・ホッキ貝・あわび）も新鮮です。ゴールドのお皿も華やかでいいですね。
【すずきの西京焼き】
※身はふっくら。ほんのりと上品に西京焼きの香りがします。
【サザエ】
※盛り合わせの中のサザエが気に入り、単品でもオーダー。コリコリとした食感を楽しみながら、磯の香りが口いっぱいに広がります。
【赤身】
※柔らかくて甘い赤身（シンシン）200gです。インカのめざめ付き。
【お好みの味で】
※山葵やバジル、醤油、お塩とお好みの味でいただけます。
【タコのガーリックオイル炒め】
※大きくカットされたタコや茄子、ブロッコリー、トマトと食べごたえ抜群です。ガーリックテイストは食欲進み、元気になります。
【海の幸のペペロンチーノやきそば】
※金目も入って豪華なペペロンチーノです。
【行者にんにく醤油の玉子かけごはん】
※溶いた玉子と行者にんにく醤油、ご飯が出てきます。玉子かけご飯はホッとする味で大好きです。
【いか肝飯】
※濃厚でマイルドな肝が少し入った乙な御飯です。
【しじみ汁】
※しじみもしっかり美味しいお味噌汁。普段はしじみを残すのですが、同店のお味噌汁は身までししっかりいただきました。
混雑していたのでどうしようかと悩みましたが入って正解でした。新鮮なお魚をお手頃価格でいただきたいという方におすすめです。また月～金は深夜2時までラストオーダー可能だそうですので、仕事で遅くなってしまった場合や2次会利用にもおすすめできます。
魚牛
03-6226-5005
東京都中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビルB1 銀座
［月～金］
17：00～翌3：00
［土日祝］
17：00～22:00(L.O)
24席 （カウンター7席）
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