『マーサー ブランチ ギンザ テラス』は、KIRARITO GINZA(キラリト ギンザ)にニューオープン。同店は、焼き立てフレンチトーストのブランチ専門店として営業されています。

【KIRARITO GINZA(キラリト ギンザ)】


【マーサー ブランチ ギンザ テラス】


大人なモダン空間で、高品質サウンドシステムを提供する「Bang&Olfsen」の音色を堪能しながらいただくも良し、中央通りに唯一あるバルコニーテラス席で夜景を眺めながらいただくのもおすすめです。

【スタイリッシュなBang&Olfsenのスピーカー】


【店内】


少し寒かったですが、せっかくなのでバルコニーテラス席にお伺いしました。

【バルコニーテラス席】


【しっかり毛布が用意されています】


【銀座中央通りの夜景が一望できます】



フレンチトーストをはじめ、メニューをオーダーして待っています。

【待っています】


【珈琲とモヒートクーラー(ミントシロップ+ライムジュース+ソーダ)】


【フォアグラフレンチトースト】
※中はふわっと外はカリッとしたほんのり甘いブリオッシュ生地のフレンチトースト。特別なレシピで試行錯誤して作り上げたほんのり甘いブリオッシュフレンチトーストは、お食事とも相性抜群!そのままいただいても美味しいですし、イチジク入りカシスソースとフォアグラともマッチしました。


【シーザーサラダ】
トリュフ香る温玉入りシーザードレッシングをとろりと入れていただきます。トリュフと卵のマリアージュは最高です!



【牛ラグー焦がしトマトソース リガトーニ】
※アルデンテのリガトーニをしっかりした味わいの焦がしトマトソースとともに。牛ラグーもしっかり入っていて食べごたえ抜群!


【US産リブロース】
※甘くて癖になるオニオンソースとともに。付け合せのポテトも美味!ダイナミックさが売りの商品!お皿はこのステーキのために作られた特注品だとか。



【トリュフブリュレ】
※生クリームをたっぷり使用したコクのあるクレームブリュレにバニラアイスを乗せ、トリュフとトリュフオイルがかかっています。香り高いトリュフはパリパリのキャラメルとも合います。



【アップルクランブル】
※時間を掛けてキャラメルで煮込んだリンゴとサクサクのシナモンクッキーを一緒に焼き上げた食感を楽しめるデザート。熱々出来立てなのが嬉しいです。



お洒落なお店は正直ハズレのお料理も多いのですが、とても美味しくいただけました!スタッフさんの対応もとてもよく心地よいひとときを過ごせたことにも感謝です。次回は、ランチ(17:00まで営業!)でフレンチトーストをいただきたいと思います!

マーサー ブランチ ギンザ テラス
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
03-3562-9551
LUNCH 10:00~17:00
DINNER 17:00~23:00 
席数:50席



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西 理恵

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