土曜日に、松屋銀座地下２階にて秋の味覚「栗」と「きのこ」（しめじ/えのき/なめこ）を購入しました。
【秋の味覚】
昨日は、早速お料理を。栗の皮剝きは大変と思われがちですが、あらかじめお水に３～４時間栗をつけておきますと、皮がふやけて剥きやすくなります♪
【栗の皮剝き】
【栗をフライパンで焼きます】
【炊飯器に入れて準備】
【炊き上がり】
【栗ごはん】
※栗を焼いたのでより香ばしくなりました！しっかりおこげも出来てました♪
【一緒にきのこ入りの豚汁も作りました】
※豚汁は、具だくさんで健康的です！豚はもちろん、豆腐、ネギ、大根も入れました♪
これから食欲の秋！家庭でもいろいろなお料理を作っていきたいと思っています。
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【秋の味覚】
昨日は、早速お料理を。栗の皮剝きは大変と思われがちですが、あらかじめお水に３～４時間栗をつけておきますと、皮がふやけて剥きやすくなります♪
【栗の皮剝き】
【栗をフライパンで焼きます】
【炊飯器に入れて準備】
【炊き上がり】
【栗ごはん】
※栗を焼いたのでより香ばしくなりました！しっかりおこげも出来てました♪
【一緒にきのこ入りの豚汁も作りました】
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