『ビストロヴィヴィエンヌ』(銀座/ビストロ)フォアグラをたくさんいただいた夜

『ビストロヴィヴィエンヌ』で私の大好きなフォアグラをたくさんいただいてきました。

【ビストロヴィヴィエンヌ】



フォアグラ中心のメニューをオーダーし、待っています。

【待っています】


フォアグラに決まって合わせるのはデザートワイン。

【デザートワインをオーダー】


【フォアグラのクレーム・ブリュレ】
※キャラメリゼの部分をスプーンでカーンと割り、上品で繊細なフォアグラムースとともに。お好みでレーズンフレッドを。もう一皿オーダーしてしまう美味しさ。




【仏産エスカルゴ ブルゴーニュ風】
※仏産エスカルゴにパセリバターをこれでもかというほどたっぷりつけて。フランスではじめていただいた時のあの衝撃を思い出しながら・・・。


【フォアグラのリゾット バルサミコのソース】
※フォアグラがドーンと乗った贅沢なチーズリゾット。お腹いっぱいでもこれは別腹。


【アンガス牛リブロースのステーキ】
※旨みがあるのにあっさり!いくらでもいただける美味しさ!付け合せのマッシュポテトとブロッコリーもしっかりいただいて。



アットホームで居心地がよいビストロヴィヴィエンヌ。美味しいワインとお料理(フォアグラ含む)!と頭に浮かんだ時にお伺いしています!

ビストロ・ヴィヴィエンヌ(Bistrot Vivienne)
03-6273-2830
[月~金]
11:30~13:30(L.O.)
[月~土]
18:00~22:00(L.O.)
定休日:日曜日 

※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。

※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね!」を押していただけますとはげみになります。



↓ランキングに参加中♡クリックしていただけますと嬉しいです↓
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 銀座情報へ
にほんブログ村


西 理恵

Facebookページも宣伝


♡楽天でROOMはじめました♡
image