『ビストロヴィヴィエンヌ』(銀座/ビストロ)フォアグラをたくさんいただいた夜
『ビストロヴィヴィエンヌ』で私の大好きなフォアグラをたくさんいただいてきました。
【ビストロヴィヴィエンヌ】


フォアグラ中心のメニューをオーダーし、待っています。
【待っています】

フォアグラに決まって合わせるのはデザートワイン。
【デザートワインをオーダー】

【フォアグラのクレーム・ブリュレ】
※キャラメリゼの部分をスプーンでカーンと割り、上品で繊細なフォアグラムースとともに。お好みでレーズンフレッドを。もう一皿オーダーしてしまう美味しさ。



【仏産エスカルゴ ブルゴーニュ風】
※仏産エスカルゴにパセリバターをこれでもかというほどたっぷりつけて。フランスではじめていただいた時のあの衝撃を思い出しながら・・・。

【フォアグラのリゾット バルサミコのソース】
※フォアグラがドーンと乗った贅沢なチーズリゾット。お腹いっぱいでもこれは別腹。

【アンガス牛リブロースのステーキ】
※旨みがあるのにあっさり!いくらでもいただける美味しさ!付け合せのマッシュポテトとブロッコリーもしっかりいただいて。


アットホームで居心地がよいビストロヴィヴィエンヌ。美味しいワインとお料理(フォアグラ含む)!と頭に浮かんだ時にお伺いしています!
ビストロ・ヴィヴィエンヌ(Bistrot Vivienne)
03-6273-2830
[月~金]
11:30~13:30(L.O.)
[月~土]
18:00~22:00(L.O.)
定休日:日曜日
※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね!」を押していただけますとはげみになります。

『ビストロヴィヴィエンヌ』で私の大好きなフォアグラをたくさんいただいてきました。
【ビストロヴィヴィエンヌ】


フォアグラ中心のメニューをオーダーし、待っています。
【待っています】

フォアグラに決まって合わせるのはデザートワイン。
【デザートワインをオーダー】

【フォアグラのクレーム・ブリュレ】
※キャラメリゼの部分をスプーンでカーンと割り、上品で繊細なフォアグラムースとともに。お好みでレーズンフレッドを。もう一皿オーダーしてしまう美味しさ。



【仏産エスカルゴ ブルゴーニュ風】
※仏産エスカルゴにパセリバターをこれでもかというほどたっぷりつけて。フランスではじめていただいた時のあの衝撃を思い出しながら・・・。

【フォアグラのリゾット バルサミコのソース】
※フォアグラがドーンと乗った贅沢なチーズリゾット。お腹いっぱいでもこれは別腹。

【アンガス牛リブロースのステーキ】
※旨みがあるのにあっさり!いくらでもいただける美味しさ!付け合せのマッシュポテトとブロッコリーもしっかりいただいて。


アットホームで居心地がよいビストロヴィヴィエンヌ。美味しいワインとお料理(フォアグラ含む)!と頭に浮かんだ時にお伺いしています!
ビストロ・ヴィヴィエンヌ(Bistrot Vivienne)
03-6273-2830
[月~金]
11:30~13:30(L.O.)
[月~土]
18:00~22:00(L.O.)
定休日:日曜日
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