『パティスリー・ユイ』patisserie Yui(銀座/シュークリーム)
『パティスリー・ユイ』のシュークリームは、岩のようなやごつごつしたカリッカリのこうばしいシュー生地にバニラビーンズがたっぷり入ったカスタードクリームが口の中で弾ける感じ。
お砂糖や小麦、たまご・・・と何から何まで妥協を許さないパティスリーユイだから実現できる味わいです。
【『パティスリー・ユイ』のシュークリーム】
『パティスリー・ユイ』のシュークリームは、岩のようなやごつごつしたカリッカリのこうばしいシュー生地にバニラビーンズがたっぷり入ったカスタードクリームが口の中で弾ける感じ。
お砂糖や小麦、たまご・・・と何から何まで妥協を許さないパティスリーユイだから実現できる味わいです。
【『パティスリー・ユイ』のシュークリーム】