『ダイヤモンド・プリンセス』オードリー・ヘプバーン特別メニュー

『ダイヤモンド・プリンセス』では、オードリー・ヘプバーン特別メニューをいただきました。

【オードリー・ヘプバーン特別メニュー】


プリンセスクルーズの初代客船『スター・プリンセス』命名式の後にそのまま客船に乗り込んだオードリー・ヘプバーンのために用意された特別メニューを再現したお食事を今年4月から日本発着クルーズに就航するダイヤモンド・プリンセスとサン・プリンセスの船上でいただけます。

今回は、デッキ6のインターナショナルダイニングでいただくことに。クルーズを通じて自分専用のテーブルを持ち、毎晩同じ時間、同じ席で、顔なじみのスタッフや周囲のお客様との交流も深まるスタイルを展開されているので、安心感があります。

【インターナショナルダイニング】


オードリー・ヘプバーン特別メニューは、フレンチ・イタリアンの全6品で構成されています。

【待っています】


まず、枡酒で乾杯です。

【枡酒】


温かいサーモンの燻製です。青葱のブールブランソース ブリオッシュトーストのせです。

【温かいサーモンの燻製】


ミックス・グリーンリーフと鶉の卵のサラダです。メープルとホワイトバルサミコドレッシングとともにいただきます。

【ミックス・グリーンリーフと鶉の卵のサラダ】


4種チーズのトルテリーニ・パスタです。クリーミーなホワイトクリームソースとともにいただきます。

【4種チーズのトルテリーニ・パスタ】


お口直しでブルゴーニュ産マール酒のシャーベットをいただきます。

【ブルゴーニュ産マール酒のシャーベット】


牛テンダーロイン・フィレ肉 森のキノコのデミグラスソースです。野菜とポテトコロッケとともにいただきます。

【牛テンダーロイン・フィレ肉 森のキノコのデミグラスソース】



デザートは、バニラ・パンナコッタとレモンチーズケーキです。グランマルニエ風味のミックスベリーを添えていただきます。

【デザート】


シックなダイニングでオードリー・ヘプバーン特別メニューをいただき、とても贅沢な時間を過ごすことが出来ました。

※赤ワインと白ワイン、その他ソフトドリンクは別料金となります。珈琲と紅茶はコースに含まれていて食事の後にいただけます

※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。

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