銀座 篝 (かがり) 銀座/ラーメン ローストビーフと味玉をトッピングした鶏白湯SOBA

銀座 篝 (かがり)は、いつも行列覚悟の大人気店。今回、前に並んでいる方は、8名。約30分程度雨の中待っての入店です。


【行列覚悟の大人気店】


【銀座 篝 (かがり)】


麺は、三田製麺を使用しています。

【麺】


【中に入ります】


メニューは、ローストビーフと味玉をトッピングした鶏白湯SOBA並とたまごかけごはんを選択して待っています。

【メニュー】


【待っています】


国産牛ローストビーフと味玉をトッピングした鶏白湯SOBA並です。他にアスパラやヤングコーン、しっとりとした鶏も入っています。

【鶏白湯SOBA並】


塩気も丁度良く濃厚でポタージュのようなマイルドなスープとともに麺をずるりといただきます。

【スープ】


【麺】


フライドオニオンと生姜で味を調整していただくのもおすすめです。

【フライドオニオンと生姜】


滑らかで柔らかい国産牛ローストビーフは、ラーメンとマリアージュを楽しむのではなく、単独で味わうのがおすすめ。豪華なラーメンにしたい時にセレクトされると良いと思います。

【国産牛ローストビーフ】


味玉は醤油の味が染み込んでいて味わい深いのでおすすめです。

【味玉】


〆はしっとりと柔らかい鶏が入りましたたまごかけごはんを。甘みのある特製醤油をたらりとたらして勢いよくいただきます。

【たまごかけごはん】





余力がありましたら、ご飯とラーメンスープのマリアージュもお楽しみください。ごはんに染み込んで美味しくいただけます。

【ご飯とラーメンスープのマリアージュ】


並んでも良いから美味しいラーメンが食べたいという方におすすめです。味わい深いマイルドなスープをぜひ召し上がっていただきたいです。

【帰りはもっと並んでいました・・・】


銀座 篝 (かがり)
東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F
11:00~15:30 17:30~22:30
[土・祝]11:00~15:30 17:30~21:00
定休日:日曜日

※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。

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