ラ バランス銀座 アルガンバウム アルガンオイル入りの珍しいバームクーヘン

ラバランス銀座は、世界中からフェアトレードで調達した希少な食材を使ったパティスリーとして誕生。スイーツはもちろん、スローエイジングをかなえる様々な商品やサービスを展開しています。

【ラバランス銀座】


現代的なモロッコ風テイストの小部屋に案内していただき、抗酸化作用の高いアルガンオイル(モロッコ南西部にしか生息しない希少なアルガンの木の実からつくられたオイル)を使ったスイーツ「アルガンバウム」(バームクーヘン)と「アルガンベイクド」(チーズケーキ)を試食させていただきました。

【現代的なモロッコ風テイストの小部屋】

※配送等の手続きがある場合などお部屋にご案内していただけるそうです

【試食】


「アルガンバウム」は、ボリュームのある生地やソフトな歯ごたえ、ローストしたオーガニックオイル「アルガナッティ」の口にふんわりと広がる香ばしさ、しっとりとした舌触りを楽しめます。また、和三盆糖を使用しているので、優しい甘さが感じられるのが特徴です。

【アルガンバウム】




「アルガンベイクド」は、フランス産のクリームチーズを贅沢に配合し、舌触り滑らか。ほんのり香る「アルガナッティ」がチーズの味わいを更に引き立てています。

【アルガンベイクド】


嬉しいことに購入した方には、絵本を一冊プレゼント。アルガンオイルのバームクーヘンを作ったきっかけを実話でわかりやすく素敵に紹介されていますので、ぜひご覧になってくださいね。

【絵本を一冊プレゼント】


身体に優しいアルガンオイルをたっぷり使用したバームクーヘンとチーズケーキは、特に美容と健康に関心があるスイーツ好きな方におすすめです。

私は、今回、バームクーヘンを友達と自分用に買い求めました。

また、店内では、モロッコに生息するアルガンの木の実からつくられたオイルも販売されていました。アルガンオイルは、身体に塗っても良いですし、サラダやアイスクリームにかけても美味しいそうです。

【アルガンオイル】


ラ バランス銀座
03-6255-6300
東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 1F
[月~金]
13:00~21:00
定休日:土日祝

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西 理恵

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