銀座ラーメン　船見坂　海老わんたんそば　黄金のスープにノックアウト！

銀座ラーメン　船見坂　海老わんたんそば　黄金のスープにノックアウト！

今夜は、銀座ラーメン！ということで「船見坂」へ。電話で以前食べたという方にお伺いしましたところ「海老わんたんそば」が店主のおすすめですということで頼みました。

+餃子もおすすめだったとのことでそちらも。

【船見坂】

頼みましたと言っても、券売機で食券を購入します。

【券売機】

【待っています】

「餃子が少し時間かかるので、最初にラーメンでいいですか」というご質問にお腹がとっても空いていたので、即答で「はい」とお答えしました。

5分程度で「海老わんたんそば」が到着します。

【海老わんたんそば】

つやつやの黄金色のスープ。これが美味しさの決め手。海老の出汁がとけこんでいるマイルドなスープにノックアウトでした。何度もすすってしまったほどです。

【スープ】

あつあつのスープとともに麺をずるり。

【麺】

柔らかいチャーシューもおすすめです。

【チャーシュー】

その後、お待ちかねの手作り餃子を。真心こもったジューシーな餃子もなかなかです。

【餃子】