ローストビーフが気になっています CREA WEB|クレア ウェブ(文藝春秋)
先日、ローストビーフを料理教室で作り、ローストビーフが気になっています。
料理教室では、チャイニーズ・ローストビーフを作りました。カロリーの低い牛もも肉(ローストビーフ用)を使用し、塊を中華鍋でじっくり焼いていきました。
【塊を中華鍋でじっくり焼いていきました】

【動画です】
【チャイニーズ・ローストビーフを作りました】


【生姜ごはんと赤カブとさっぱりいただくとまた美味しかったです】

この作業が楽しくて、自分でも作ってみたいなとワクワクしています。
今回のCREA WEB(クレア ウェブ)の記事では、ローストビーフの記事があり、最近ローストビーフが気になっていたので、すぐチェック。
記事では、麻布十番の老舗スーパーマーケット・ナニワヤの人気商品、自家製ローストビーフが紹介されていました。
「ローストビーフの中でも別格」という言葉にとても惹かれています。自分自身で作るのももちろん良いですが、プロが作ったお味はどんなだろう?とついつい考えてしまいます。
早速、手帳にメモしましたので、機会をみつけていきたいと思います。12月のクリスマスパーティーでも大人気の逸品になること間違いなしですね。
ちなみに、出来立てをねらって、15時半ぐらいに伺うのがコツらしいですよ。
※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね!」を押していただけますとはげみになります。

先日、ローストビーフを料理教室で作り、ローストビーフが気になっています。
料理教室では、チャイニーズ・ローストビーフを作りました。カロリーの低い牛もも肉(ローストビーフ用)を使用し、塊を中華鍋でじっくり焼いていきました。
【塊を中華鍋でじっくり焼いていきました】

【動画です】
【チャイニーズ・ローストビーフを作りました】


【生姜ごはんと赤カブとさっぱりいただくとまた美味しかったです】

この作業が楽しくて、自分でも作ってみたいなとワクワクしています。
今回のCREA WEB(クレア ウェブ)の記事では、ローストビーフの記事があり、最近ローストビーフが気になっていたので、すぐチェック。
記事では、麻布十番の老舗スーパーマーケット・ナニワヤの人気商品、自家製ローストビーフが紹介されていました。
「ローストビーフの中でも別格」という言葉にとても惹かれています。自分自身で作るのももちろん良いですが、プロが作ったお味はどんなだろう?とついつい考えてしまいます。
早速、手帳にメモしましたので、機会をみつけていきたいと思います。12月のクリスマスパーティーでも大人気の逸品になること間違いなしですね。
ちなみに、出来立てをねらって、15時半ぐらいに伺うのがコツらしいですよ。
※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
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