CREA WEB|クレア ウェブ イタリアに魅せられた店主がオープンした理想の食材店

最近、ただいま三越で行われているイタリアンフェアに行きましてからイタリアン食材にはまっています。


【イタリアンフェア@三越】
銀座の窓から 西 理恵

フェアでは「シェフ6人が日替りで届ける、魅惑のプレート!」というコーナーへ。 日替わりで違うシェフが担当していて、10月25日(金)は、小西達也シェフのお店・ヴィーノ・デッラ・パーチェ(VINO DELLA PACE)でした。

銀座店限定の「スパゲットーニ トラーパニ風ペースト ナスのフリット マグロのからすみと共に」を。太陽の恵みを凝縮した歯ごたえのあるパスタを堪能しました。

【スパゲットーニ トラーパニ風ペースト ナスのフリット マグロのからすみと共に】
銀座の窓から 西 理恵

ドルチェは、日替りのティラミス「特製ティラミス ネスプレッソとバナナの薫り」を。濃厚ながらも口当たり軽いティラミスと上品なお味のバナナアイスクリームを焙煎香とフルーティーなアロマが感じられるエスプレッソ フォルテとともにいただきました。

【特製ティラミス ネスプレッソとバナナの薫り】
銀座の窓から 西 理恵

このあと、チーズとバルサミコ酢、生ハムを購入し、すっかりイタリアン食材の虜に。

【購入しました】
銀座の窓から 西 理恵
銀座の窓から 西 理恵

クレアWEBでは、2013年6月30日にオープンした田園調布発!となるイタリアのおいしい食材店・「ベリッシモ」が紹介されています。

イタリアの地に魅了された清水さんが念願かなってオープンしたお店だそうです。



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銀座の窓から 西 理恵



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